Stadt, Land, Wurst

Kabel1, Dienstag, 04.11., 16:45 - 17:45 Uhr. Der 'kulinarische Weinwandertag' rückt näher - Doch vor dem großen Ereignis hat Andreas Schäuble (42) noch ein exklusives 7-Gänge-Menü im eigenen Lokal und ein 9-Gänge-Menü außer Haus vor sich weiterlesen ...

Eckart Witzigmann

Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet weiterlesen ...

Rach, der Restauranttester

RTL, Sonntag, 05.10. um 16:45 Uhr. Dem kombinierten Eiscafe mit Backshop und Restaurant der ehemaligen Verkäuferin Heidi beleiben die Gäste weg - Restaurantexperte Christian Rach will helfen und stattet der "Eis-Heidi" einen unangekündigten Besuch ab. weiterlesen ...

Getöse an der Friteuse

Kabel1, Donnerstag, 11.09., 16:45 - 17:45 Uhr. Testlauf für ein völlig neues Gericht - Küchenchef Dirk Hanisch (41) will Italien und Deutschland auf einem Teller vereinen. Seine Idee: Das 'Pizza-Schnitzel' weiterlesen ...

Ran an den Speck

Kabel1, Mittwoch, 27.08., 16:45 - 17:45 Uhr. Der Traum vom eigenen Lokal - Der ehemalige Journalist Matthias Berg will ihn sich in München erfüllen - Marende soll sein kleines Bistro heißen - der Südtiroler Ausdruck für Brotzeit weiterlesen ...