Genuss pur!
Bio-Gastronomieführer für Norddeutschland feiert Premiere - In der Broschüre werden mehr als 60 Bio-Restaurants, Bio-Cafes sowie Bio-Hotels mit ihren vielfältigen Angeboten vorgestellt weiterlesen ...
Niedersächsischer Sprossenbetrieb darf wieder produzieren
Der Landkreis Uelzen wird seine Sperrverfügung für den Sprossenerzeuger aufheben - "Nachdem zwischenzeitlich alle möglichen Eintragsquellen mit negativen Ergebnissen überprüft sind und die Untersuchungsergebnisse für die Mitarbeiter negativ sind, besteht kein Grund zu einer weiteren Sperrung des Betriebes", erläutert Minister Lindemann weiterlesen ...
„Riesling des Jahres“ kommt aus Franken
Fachzeitschrift WEINWELT prämiert die besten Rieslinge der Jahrgangsverkostung 2010 weiterlesen ...
„Tag der offenen Tür“ im Lebensmittelinstitut Oldenburg
Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) feiert zehnjähriges Bestehen und lädt zum "Tag der offenen Tür" mit vielen Aktionen für die ganze Familie ein: am Sonnabend, 9. Juli, von 10 bis 16 Uhr, auf dem Gelände des Lebensmittelinstituts Oldenburg, Martin-Niemöller-Str. 2, präsentieren sich alle Institute und Fachabteilungen des LAVES weiterlesen ...
Fischereiminister Gert Lindemann setzt sich für Belange der Krabbenfischerei ein
Am Donnerstag fanden erneut Gespräche statt, um zu einer Beilegung der derzeit schwierigen wirtschaftlichen Situation im Bereich der Krabbenfischerei beizutragen - Der Hintergrund: Die Krabbenfischer an der Nordsee bleiben momentan in den Häfen, da - so ihre Begründung - der Erlös für ihre Ware die Kosten nicht deckt weiterlesen ...
Ab 2010 keine Eier mehr aus Käfighaltung
"Das Verbot der Haltung von Legehennen in konventionellen Käfigen ist ein großer Fortschritt für den Tierschutz in der Legehennenhaltung", bewertete Gert Lindemann, Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, das Auslaufen der letzten Ausnahmegenehmigungen in Deutschland zum Jahresende 2009 weiterlesen ...
Lars Ginsberg
Am 05. Dezember 2009 startet die Dresdner Agentur KRIMI total mit dem ersten Gourmet-Special eine neue Reihe kulinarisch-außergewöhnlicher Krimi-Veranstaltungen - Krimi total Dinner präsentiert molekulare Küche von Starkoch Lars Ginsberg weiterlesen ...
Dresden feiert den Herbstball 2009 im Ballsaal Königshof
Im Four Points by Sheraton Königshof Dresden wird die dritte Jahreszeit mit einem rauschenden Fest begrüßt - Am 3. Oktober um 19:00 Uhr heißt es Herzlich Willkommen zum Herbstball 2009 - Ab 19:30 Uhr wird im Ballsaal ein leckeres Drei-Gang-Menü serviert - Dies wird zubereitet von Arne Lindemann, Küchenchef des Hotelrestaurants Königshof weiterlesen ...
Kantine des Bundesverbraucherschutzministeriums wird zertifiziert
„Das Bundesverbraucherschutzministerium nimmt eine Vorreiterrolle bei der Nachhaltigkeit ein – auch in der eigenen Kantine,“ sagte Gert Lindemann, Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) heute in Bonn weiterlesen ...
Eröffnung des Deutschen Fischereitages 2009 in Bremerhaven
Vor dem Hintergrund der EU-weiten Überfischung der Bestände tritt die Bundesregierung mit Nachdruck für eine wirksame Fischereikontrolle und eine bessere Durchsetzung der Regeln der Gemeinsamen Fischereipolitik ein weiterlesen ...