Konsumenten von Fertiggerichten leben gefährlich
Oft unerkannt viel Salz in Mikrowellen-Menüs weiterlesen ...
Schlemmen im Aldiana Hochkönig
Aldiana hat die passende Geschenkidee für alle, die ihren Lieben eine ganz besondere Weihnachtsfreude machen möchten: Mit der Gourmetwoche im Aldiana Hochkönig liegen in diesem Jahr sechs ereignisreiche Tage voller kulinarischer Höhepunkte unter dem Baum weiterlesen ...
Bäckereien verkaufen JunkFood
Teilweise liegt der Kalorien- und Fettgehalt einzelner Back-Snacks sogar höher als bei einem Bic Mac von McDonald's - Eurofins-Labor hat Bäckerei-Snacks aus Köln, München und Hamburg untersucht: Sehr viele "Teilchen" beim Bäcker von nebenan sind nicht nur wahre Kalorienbomben, sie enthalten oftmals auch extreme hohe Anteile der ungesunden Transfette weiterlesen ...
Die neuen Eisdielen
Die neuen Eismacher wollen zurück zur Natur - Keine Fertigmixturen, sondern frische Früchte und viel Milch - 7,7 Liter Eiscreme schleckt jeder Deutsche im Jahr, darunter 1,6 Liter handwerklich hergestelltes Eis weiterlesen ...
Nationale Verzehrsstudie II
Wie die Nationale Verzehrsstudie II - die vom Max Rubner-Institut (MRI) durchgeführt wurde - zeigt, nehmen die Menschen in Deutschland mit dem, was sie essen, von fast allen Vitaminen im Normalfall ausreichende Mengen auf - Lediglich für Folsäure und Vitamin D liegen die Aufnahmewerte deutlich unter den Empfehlungen weiterlesen ...
Thomas Munko ist „Concierge des Jahres“
Der derzeit beste Vertreter der Zunft wurde jetzt von der britischen Fachzeitschrift "hotel management international" zum "Concierge of the Year 2010" ernannt: Thomas Munko, Chef Concierge des The Ritz-Carlton, Berlin weiterlesen ...
Geiles Schwetzingen
Seitensprung-Aktivitätsindex: Niemand sucht häufiger nach Seitensprüngen im Internet als die Einwohner von Schwetzingen - Auf Platz Zwei liegt Erkrath, gefolgt von Witten auf Platz Drei (beide in NRW)- Geilste Großstadt ist Würzburg - Düsseldorf ist geilste Millionenstadt weiterlesen ...
Apfelblüte auf Südtirols Bauernhöfen
Frühling beim "Roten Hahn" - wenn Spargel und frische Kräuter sprießen, blühende Apfelgärten ganze Täler Südtirols in Blütenmeere tauchen - Ab März ist auf Südtirols Urlaubsbauernhöfen jede Menge los - und Besuchern blüht hier was weiterlesen ...
AMA-Gütesiegel-Käse: Top-Hygiene ist oberstes Gebot
AMA-Gütesiegel-Käse werden nach Kriterien produziert, die über den gesetzlichen Vorgaben liegen - So sind in der Richtlinie Nulltoleranzen bei Listeria monocytogenes und Salmonellen vorgeschrieben weiterlesen ...
Warum Hollands Tomaten wieder nach Tomate schmecken
Wässrig, geschmacklos und mit Pestiziden belastet - Verbraucher, die dabei noch an holländisches Treibhausgemüse denken, liegen falsch - Wie die Zeitschrift VITAL in ihrer aktuellen Ausgabe berichtet, arbeitet die holländische Obst- und Gemüsebranche heute mit fortschrittlichen Anbaumethoden weiterlesen ...