Vitamin K – Knochenschutz in grünem Gemüse
Für gesunde, stabile Knochen sind Calcium und Vitamin D wichtig. Doch auch Vitamin K hat daran einen wesentlichen Anteil weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Fotobücher
Digital knipsen, analog blättern weiterlesen ...
Die Küchenschlacht
Johann Lafer sucht den Spitzenkoch - Jede Woche treten von Montag bis zum Finale am Freitag Hobbyköche gegeneinander an.Sechs Kandidaten treten am Montag gegeneinander an, bis sich schließlich am Freitag im Finale nur noch zwei Kandidaten ein Duell liefern weiterlesen ...
Walnüsse
Knackige Knabberfrüchte für den Adventsteller weiterlesen ...
Kopi Luwak indonesischer Katzenkaffee
Indonesische Schleichkatzen sind ausgesprochene Kaffeeliebhaber, ernähren sie sich doch überwiegend von Kaffeekirschen, im Verdauungstrakt fermentieren sie die Bohnen und liefern den Bauern anschließend den teuersten Kaffee der Welt weiterlesen ...
Keine menschliche Bittergeschmackszelle gleicht der anderen
Forscher liefern erstmals molekularbiologische Belege für ein umstrittenes Erklärungsmodell der Geschmackswahrnehmung weiterlesen ...
Gate Gourmet schliesst Übernahme von deSter-Supplair ab
Gate Gourmet gab heute bekannt, dass es den Kauf der in Amsterdam ansässigen deSter Holding BV, dem weltweit führenden Anbieter von Kontakt- und Komfortartikeln für Fluggäste und Eigentümer von
Supplair, dem innovativen Lieferanten von vorverpackten Fluglinienmahlzeiten, abgeschlossen hat weiterlesen ...
Supplair, dem innovativen Lieferanten von vorverpackten Fluglinienmahlzeiten, abgeschlossen hat weiterlesen ...
Tomaten derzeit sehr billig
Herkunfts- wie sortenmäßig ist das Angebot an Tomaten um diese Jahreszeit besonders groß. Es liefern vor allem die Niederlande, Belgien, daneben noch Spanien mit den Kanarischen Inseln, Italien, Frankreich und selbstverständlich die deutschen Anbauer weiterlesen ...
Donau kulinarisch: Von Regensburg bis Passau
Zu Füßen der Walhalla, der Ruhmeshalle an der Donau, fangen die Donaufischer frische Fische und liefern sie in die Gasthäuser am Ufer. Küchenchef Christian Raith erhält so täglich seine Naturprodukte, von denen er sich immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren lässt. MDR, Donnerstag, 31.05.,16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Eine Kuh namens Tina
Das Park Hyatt Zürich verpflichtete letztes Jahr im Juni die Kuh Tina als Käseproduzentin und verlängert nun ihren Vertrag! So wird Tina auch diesen Sommer die hervorragende Grundlage für mindestens 80 Kilogramm Käse liefern weiterlesen ...