Ein Tag mit Ferran Adria

Der kleine Ferran isst oft Pasta, Steak mit Pommes, trinkt gerne eine Cola - Später beginnt er eine Kaufmannslehre, bricht sie ab - Er will lieber nach Ibiza, zum Partymachen: Er geht nach Ibiza, und er macht Party - Großer Artikel in DIE ZEIT über Ferran Adria weiterlesen ...

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 21.02. um 10:10 Uhr. Als langjähriger Alleinherrscher im "The Fenwick Arms" in der Grafschaft Lancashire, regiert Brian auf Ratschläge äußerst gereizt und führt seine Gastwirtschaft lieber im Stil eines britischen Landlords weiterlesen ...

Zu Tisch in … Flandern

ARTE, Donnerstag, 22.01. um 16:25 Uhr. Mit "Zu Tisch in ... " geht es diesmal vom flachen belgischen Atlantikstrand Oostduinkerkes hinaus aufs Meer zum Garnelenfischen - Und zwar nicht etwa mit einem Fischerboot, sondern mit dem Pferd! weiterlesen ...