letzten Archive - Seite 29 von 54 - Gourmet Report

15. November 2008

Sardische Weine

Sardische Weine sind in Deutschland noch weitgehend unbekannt: Allmählich ändert sich dies, nicht zuletzt aufgrund offensichtlicher Qualitätssprünge in den letzten Jahren - Der soeben erschienene Gambero Rosso 2009, Italiens wohl wichtigster Weinführer, listet nun 12 sardische Weine in der TOP-Kategorie 3 Gläser weiterlesen ...

14. November 2008

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Samstag, 15.11., 10:50 - 11:50 Uhr. Pfälzische Kochlöffel-Künstler, norddeutsche Motorrad-Gourmets und Berliner Kantinen-Koryphäen - Die letzten Einsätze haben den Kochprofis schon jede Menge Action gebracht weiterlesen ...

3. November 2008

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 04.11. um 13:00 Uhr. In der letzten Folge der ersten Staffel von "Wünsch dir Sass" ist der NDR Fernsehkoch in Holstein unterwegs weiterlesen ...

31. Oktober 2008

Ernährungssicherung und Öko-Landbau gehören zusammen

Der Staatssekretär im Bundeslandwirtschaftsministerium, Gert Lindemann, sieht starke Argumente für den Öko-Landbau bei der Lösung der weltweiten Ernährungsprobleme weiterlesen ...

31. Oktober 2008

Eröffnung des neuen Restaurants im Hotel Kummer

Am 29. Oktober 2008 wurde das Restaurant im Hotel Kummer glanzvoll wieder eröffnet. Die etwa 250 Gäste genossen die elegante neue Umgebung und das von Küchenchef Roland Klackl kunstvoll aufgebaute Buffet weiterlesen ...

30. Oktober 2008

Matjes on Ice in Neuss, Duisburg und Berlin

Auch in der Wintersaison 2008/09 heißt es wieder: Matjes on Ice - Nach dem Erfolg der Winterkampagne des Holländischen Fischbüros im letzten Winter zeigt sich die Neuauflage von ihrer sportlichen und modischen Seite weiterlesen ...

28. Oktober 2008

Auch in die Backwaren hält Chemie Einzug

In der Backbranche sind derzeit zwei gegenläufige Trends zu beobachten - Auf der einen Seite gibt es Super-und Hypermärkte sowie kleinere Bäckereien, die Backwaren mit möglichst einfacher Zubereitung des in der Regel Weizenteigs produzieren weiterlesen ...

28. Oktober 2008

Flüsse der Genüsse

WDR, Mittwoch, 29.10., 09:20 - 09:50 Uhr. In der letzten Folge über 'Die Elbe' beginnt die kulinarische Reise in der Hansestadt Hamburg weiterlesen ...

25. Oktober 2008

Jugendnationalmannschaft der Köche

Alle Ergebnisse der Kocholympiade 2008 in Erfurt - Jugendwettbewerb - Deutschland und die Schweiz haben die leckersten Jungköche - Österreich und Polen belegen die letzten Plätze weiterlesen ...

24. Oktober 2008

Brussels Airlines

Aufgrund der geplanten Schliessung des Flughafens Tempelhof startet Brussels Airlines ihren letzten Flug aus dem Herzen Berlins am 25. Oktober 2008, verlegt ab 26. Oktober 2008 alle fünf täglichen Flüge nach Tegel und erhöht gleichzeitig das Sitzplatzangebot weiterlesen ...