110 Jahre AHGZ

"Die koch- und gastwirthsgewerblichen Interessen wahrzunehmen, zu fördern und zu vertiefen." Das hatte sich die erste Ausgabe der Zeitschrift "Küche und Keller" zum Ziel gesetzt, eines der ältesten Fachblätter für Hotellerie und Gastronomie in Deutschland weiterlesen ...

stern GOURMET

Das neue Sonderheft des stern lädt mit 150 handverlesenen Rezepten für die kalte Jahreszeit dazu ein, den unverfälschten Geschmack des Selbstgemachten wiederzuentdecken - Bert Gamerschlag, stern-Ressortleiter Lebensart: "Unser Ziel war es, Kochen wieder attraktiv zu machen" weiterlesen ...

Christian Jürgens

Sternekoch Christian Jürgens zeigt sein Genießerland Bayern - Seine Kochkünste im "Gourmetrestaurant Überfahrt" begeistern die Gastro-Kritiker - Jetzt verrät der 2-Sternekoch in der Broschüre "Bayern im Herbst", was ihn an seiner Wahlheimat so begeistert weiterlesen ...

400 kulinarische Reisen

"400 kulinarische Reisen, die Sie nie vergessen werden" führt den Leser von den uralten Olivenhainen Griechenlands über die raue Berg- und Moorlandschaft Schottlands mit ihren Wild- und Fischspezialitäten bis zu den Kaffeeplantagen in Äthiopien weiterlesen ...

PASTA REZEPTE

Das neue Food-Magazin PASTA REZEPTE richtet sich an die Leserinnen und Leser zwischen 30 und 50 Jahren, die mit Lust und Liebe Pastagerichte in allen Variationen genießen möchten weiterlesen ...