Alles rund ums Lebensmittel Nummer 1: Wasser
Trinkwasser, Mineralwasser, Quellwasser, Tafelwasser, Heilwasser - schon die lange Liste der bei uns verfügbaren Wasserarten zeigt die zentrale Bedeutung des Elementes für den Menschen weiterlesen ...
Gold List zeichnet Regent Berlin als bestes Hotel in Deutschland aus
In der Januar Ausgabe listet das renommierte Reisemagazin die 511 Top-Hotels und -Resorts weltweit auf weiterlesen ...
Ernährungsforschung neu gedacht
Zwischen (Er-)Kenntnis und Kommunikation weiterlesen ...
Gastro-Trend: Klares Votum für Verwendung regionaler Produkte
Das Schlagwort "Regionalität" gehört in der Restaurant-Szene längst zum reflexartigen Repertoire der mehrfach chemisch gereinigten Selbstauskünfte, fragt man Köche und Hoteliers nach den verwendeten Zutaten auf dem Teller und neuen Trends in der Gastronomie weiterlesen ...
Marc Fosh
Kühle Mallorquinische Weine - die Hauptakteure dieses Abends - und herrlich frische Tapas - Das MISA BRASERIA & Bar von Starkoch Marc Fosh bildet einen mehr als würdigen Rahmen für die professionelle Präsentation des neuen Weinführers "Mallorca Wein 1112" weiterlesen ...
Jetzt geht’s um die Wurst
Leicht und lecker selber herstellen weiterlesen ...
Kein gesunder Mensch braucht Ernährungswissenschaft
3. Auflage von HUNGER & LUST umfasst mehr als 300 aktuelle Studienergebnisse aus 2007 bis 2011 - Fazit: "Vergessen Sie alles, was Sie über gesunde Ernährung zu wissen glauben. Essen Sie nur, wenn Sie echten Hunger haben und zwar nur das, was Ihnen gut schmeckt." weiterlesen ...
FINE Das Weinmagazin
FINE Das Weinmagazin erscheint am 28. Mai 2011 als Sonderausgabe des Tre Torri Verlags zum ersten Mal in der Süddeutschen Zeitung weiterlesen ...
Mensa des Jahres 2011
Sterneküche oder Frittenschmiede? Diese Frage stellt das bundesweite Campusmagazin UNICUM auch in diesem Jahr: Vom 15. April bis zum 31. Mai stimmen seine Leser auf der Seite mensadesjahres.de über die beste Hochschulmensa 2011 ab weiterlesen ...
PORT CULINAIRE 17
Ausgezeichnet mit dem GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD als "Das wohl beste Gourmetmagazin der Welt" weiterlesen ...