Gault Millau 2017 – Baden-Würtemberg
Tristan Brandt aus Mannheim kocht sich im neuen Gault&Millau in die Landesspitze - Viel Auftrieb im kulinarischen Mittelfeld - Stefan Leitner aus Baiersbronn ist "Pâtissier des Jahres" weiterlesen ...
Helmut Leitner und Michael Matteotti
Eine kulinarische Reise durch die Steiermark - Küchenhef Helmut Leitner und sein Souschef Michael Matteotti aus dem Schloss Hotel Pichlarn SPA & Golf Resort haben eine ganz eigene kulinarische Interpretation der österreichichen Küche gefunden: Modern Taste -Leichtigkeit und Finesse in schwere Speisen weiterlesen ...
Weingut Leitner in Gols
Ein wahrer Trophäenregen brasselte im abgelaufenen Jahr auf das Weingut Leitner in Gols nieder: Bereits im Frühling 2009 wurde das traditionelle Familienweingut bei der Berliner Wein Trophy zum besten Weingut Österreichs gekürt weiterlesen ...
Von d’Karpfen, d’Erdäpfel und ‚m Mohn
3sat, Samstag, 19.12., 10:30 - 11:00 Uhr. Lange Jahre waren Karpfen, Erdäpfel und Mohn die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte des 'stillen Landes' im Norden Niederösterreichs - Mehr gab es damals nicht weiterlesen ...