leipzig Archive - Seite 3 von 25 - Gourmet Report

15. November 2014

Benjamin Biedlingmaier, Dresden

Sachsens jüngster Sternekoch, Benjamin Biedlingmaier (28), hat erneut eine Auszeichnung durch die Restaurantkritiker des Guide Michelin Deutschland erhalten - Damit schreibt er die Erfolgsgeschichte des renommierten Dresdner Restaurants Caroussel fort weiterlesen ...

28. Oktober 2014

Mandy Gruhle und Thomas Wosch

Mandy Gruhle aus dem InterCityHotel Leipzig und Thomas Wosch, Demichef de Partie, aus dem Steigenberger Hotel Berlin haben den Egon Steigenberger Preis, der in den Kategorien Hotel und Food and Beverage (F&B) vergeben wurde, gewonnen weiterlesen ...

30. Juli 2014

ISS GUT! Leipzig

Neue Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk geht im Herbst 2015 in Leipzig an den Start - Vom 1. bis 3. November als einzige Messe-Plattform für den gesamten Außer-Haus-Markt in den neuen Bundesländern weiterlesen ...

8. Juli 201417. Juni 2020

Koch Kunst Fest in Leipzig

Nach der erfolgreichen Premiere, wird es nun am 30.10. ein 2. Koch Kunst Fest geben - 15 Leipziger Köche versprechen regionale Highlights von süß
bis scharf, klassisch bis exotisch weiterlesen ...

5. April 2014

Daniel Achilles

Seit fast fünf Jahren gibt es das Restaurant reinstoff in den Berliner Edison Höfen - gegründet von Küchenchef Daniel Achilles, Restaurantleiter und Sommelier Ivo Ebert und Betriebswirtin Sabine Demel - auch Achilles arbeitet mit CHROMA type 301 Kochmesser - Design by F.A. Porsche weiterlesen ...

16. November 2013

Gault Millau 2014 – Sachsen

SACHSEN - im neuen Gault&Millau: André Oelsner aus Leipzig kocht sich in die Küchenspitze des Landes - Weitere Aufsteiger: Stephan Mießner aus Dresden und Falk Heinrich aus Chemnitz weiterlesen ...

14. September 20134. Januar 2018

Le Gourmet & GÄSTE Messen in Leipzig

Heute geht es los bis zum 17.September - "Internationaler Leipziger Preis der Köche" - Wettbewerb "Risotto mit Biss, von original bis originell" - Kurse für Besucher "ABC des Gemüse-Schnitzens" weiterlesen ...

9. August 201317. Juni 2020

Koch Kunst Fest Leipzig

Koch Kunst Fest am 20.09. - HALLE 14 auf dem Gelände der Baumwollspinnerei Leipzig weiterlesen ...

25. Juli 2013

LE GOURMET, Leipzig

Vom 14. bis 17. September 2013 lädt die Leipziger Messe erneut zum Genießertreff LE GOURMET ein. Rund 130 Aussteller kredenzen ihre kulinarischen Köstlichkeiten - mit Marcello Fabbri und Carsten Dorhs weiterlesen ...

13. Januar 201320. Januar 2017

Internationaler Leipziger Preis der Köche

Für den Innovationspreis können Köche-Teams - bestehend aus Chef und Azubi bis 23 Jahre - bis zum 31. Mai 2013 ihren Vorschlag für eine Kreation aus Risotto und einem ergänzenden Produkt einreichen - GÄSTE 2013: 14. bis 17. September 2013 in Leipzig - jetzt bewerben! weiterlesen ...