Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mit der ISS GUT! geht vom 1. bis 3. November 2015 eine neue Fachmesse für das Gastgewerbe und Ernährungshandwerk an den Start. Als einzige Messe-Plattform für den gesamten Außer-Haus-Markt in den neuen Bundesländern spricht die Veranstaltung die Bereiche Bedienungsgastronomie und Hotels, Schnellservicerestaurants und Imbiss, Arbeits- und Ausbildungsplatzverpflegung, Erlebnis- und Freizeitgastronomie sowie Bäcker und Fleischer an weiterlesen ...
Paul Stradner, Küchenchef des Brenners Park-Restaurant, kann sich über seinen zweiten Michelin-Stern freuen - Damit ist er einer der jüngsten 2 Sterne-Köche in Deutschland - Stradners Lehrer waren Harald Wohlfahrt und Jean-Georges Klein weiterlesen ...
LANGE "NACHT" der Aus- und Weiterbildung bei den Gastgebern Berlins - Damit sich Schüler, Eltern und Lehrer ganz unverbindlich informieren und orientieren können, findet am 17. Januar 2013 von 15 bis 22 Uhr zum zweiten Mal die LANGE "NACHT" der Aus-und Weiterbildung in der Hotellerie und Gastronomie Berlins statt weiterlesen ...
Steve Karlsch, Küchenchef des Petit Tirolia, Kitzbühel, begrüßt seinen mit zwei Michelin Sternen ausgezeichneten Lehrer Tim Raue sowie fünf renommierte österreichische Winzer und Meisterbrenner Hans Reisetbauer - 9. Dezember 2012 ab 15 Uhr - 150 Euro weiterlesen ...
Bei Karstadt heißt es wieder: "Bio erleben!"- Ernährungsberatung, Kinderkochkurse und "Elternabende der besonderen Art" - Mit neuem Konzept intensivieren Karstadt und Karstadt Feinkost die Kooperation mit 24 ausgewählten Grundschulen weiterlesen ...
"Weinland" stellt deutsche Weinanbaugebiete vor - Ab 27. Oktober im SWR Fernsehen - mittwochs ab 22.00 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...
In zwei Themenwochen im März verwandelt sich das FEZ-Berlin in eine riesige Kochschule - Köche schlüpfen in die Rolle der Lehrer - In 20 verschiedenen Unterrichtsfächern lernen die Kinder, wie man gesund und lecker kocht und wie man sich überhaupt in der Küche verhält - mit Thomas Neeser, Florian Neumann, Matthias Buchholz, Kolja Kleeberg, Marco Müller und anderen weiterlesen ...
Wie aus einer eher spontanen Idee der Auszubildenden zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie im 2. Lehrjahr ein gut organisiertes Unternehmen werden kann, bewiesen zwei ambitionierte Lehrer der Berufsschule in Elmshorn weiterlesen ...
ZDF, Montag, 14.12., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Mediterranes Kartoffelgratin - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...