Die Gewinner stehen fest: Fünf Märkte dürfen sich seit Donnerstag über die Auszeichnung "Lieblingsmarkt 2011" freuen - Über 71.000 Verbraucherinnen und Verbraucher haben im Vorfeld ihre Stimme in fünf Kategorien bei der, von MEINE FAMILIE & ICH initiierten Wahl, abgegeben und eine Fachjury kürte aus den jeweils besten zehn Märkten die Sieger weiterlesen ...
Referenzland für Ziegenkäse ist Frankreich - Ausnahmslos alle Teilnehmer führen französischen Ziegenkäse im Sortiment, danach folgen mit großem Abstand Produkte aus Deutschland (71 Prozent) und den Niederlanden (58 Prozent) weiterlesen ...
Für die optimale Perlenbildung beim Champagner ist die richtige Temperatur von 8 bis 10 Grad sehr wichtig - Ab dem 1. Oktober ist die 0,75 Liter-Aktionsflasche Champagne Lanson Black Label direkt mit einem hochwertigen Kühler im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und Fachhandel als Gratiszugabe erhältlich weiterlesen ...
Trotz des turbulenten Wirtschaftsjahres blickt der österreichische Wein auf ein weiteres Erfolgsjahr zurück. Der Export verspricht wieder ein Rekordergebnis weiterlesen ...
Im Januar zahlten die Molkereien im Schnitt 50,0 Cent je Kilogramm, im Februar sogar 50,2 Cent je Kilogramm. Ab März gaben die Preise monatlich jeweils nur leicht nach und beliefen sich im Oktober 2008 immer noch auf 46,1 Cent je Kilogramm - Sinkender Konsum von Bio-Milch weiterlesen ...
"Die Großbäckereien konnten ihren Marktanteil im letzten Jahr weiter auf rund 60 Prozent ausbauen", erklärte der Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Helmut Klemme vor der Presse weiterlesen ...
Schnitzel und Steaks vom Schwein sowie Hackfleisch sind die Topseller in Metzgereien und dem Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland: Ein Haushalt kaufte im Jahr 2007 durchschnittlich 3,4 Kilogramm Schweineschnitzel weiterlesen ...