CMA-Studie bestätigt neue Lust auf Regionales
Rund drei Viertel der Bundesbürger wünschen sich in der Gastronomie mehr Produkte aus der eigenen Gegend. Lebensmittel aus der Region stehen für Frische, Qualität und Geschmack. weiterlesen ...
Die 22 besten Lebensmittel, um gesund und fit zu bleiben
Dass eine gesunde Ernährung uns vor Krankheiten schützt, wissen die meisten Menschen. Nun belegen aktuelle Studien, dass bestimmte
Nahrungsmittel einen höheren Gesundheitsfaktor haben als andere. weiterlesen ...
Nahrungsmittel einen höheren Gesundheitsfaktor haben als andere. weiterlesen ...
DS Food bringt das erste glutenfreie Tiefkühl-Brötchen
Menschen mit Gluten-Intoleranz mussten bislang auf diesen Genuss verzichten. weiterlesen ...
Alles über Nüsse
Wer mehr über Ernte, Lagerung und Zubereitung von Nüssen erfahren möchte, wird ab sofort in der Rubrik Lebensmittel von A-Z weiterlesen ...
Was essen und trinken die Deutschen?
DGE stellt die Kurzfassung des Ernährungsberichts 2004 für Verbraucher vor weiterlesen ...
Baguette gewinnt Crashtest
Bon appétit: Renault schickt Lebensmittel zum Crash-Test weiterlesen ...
Innovationspreises Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005
Die Gewinner: Bucheckchen Biokonditorei (Kategorie Handwerk), Life Food GmbH Taifun-Tofuprodukte (Kategorie Mittelstand)
und Bäckerei Härdtner GmbH (Kategorie Großunternehmen) weiterlesen ...
und Bäckerei Härdtner GmbH (Kategorie Großunternehmen) weiterlesen ...
Nationale Verzehrsstudie II
Was kommt in Deutschland auf den Tisch? weiterlesen ...
Nahrungsergänzungsmittel im Fokus
Was verbirgt sich eigentlich hinter den so genannten Nahrungsergänzungsmitteln? Der Definition nach ist ein Nahrungsergänzungsmittel dazu bestimmt, die allgemeine Ernährung zu ergänzen. weiterlesen ...
AK verlangt Eindämmung der Lebensmittel-Gütezeichen
AK Broschüre gibt VerbraucherInnen Hilfe durch den Lebensmittelgütezeichen-Dschungel weiterlesen ...