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Flüsse der Genüsse

Sie ist 225 Kilometer lang, entspringt in etwa 2.470 m Höhe in den Kitzbüheler Alpen und mündet nördlich von Burghausen in den Inn: die Salzach - Ein Highlight ist der Besuch bei Karl und Rudi Obauer in Werfen - SWR, Sonntag, 27.04., 18:45 - 19:15 Uhr: Flüsse der Genüsse - Die Salzach - Von der Quelle bis Werfen weiterlesen ...
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Clemens Wilmenrod

Clemens Wilmenrod war der erste deutsche TV-Koch, der in den 50er Jahren im ARD-Kochstudio das Mehl zum Schwitzen brachte. "Bitte in 10 Minuten zu Tisch" hieß seine Sendung, die elf Jahre lang den Speichelfluss anregte - jetzt dreht die ARD einen Film über Clemens Wilmenrod weiterlesen ...
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Feinstes für Feinschmecker im Rheingau

Ullrich ist dafür verantwortlich, dass die sieben Drei-Sterne- und fünf wei-Sterne-Köche alles haben, was sie für ihre Kunst benötigen. Dazu kommen noch die Winzer aus der ganzen Welt, die zum Festival in den Rheingau geladen worden sind - HR, Donnerstag, 17.04., 22:15 - 22:45 Uhr: Hessen-Reporter - Der Auftrag: Feinstes für Feinschmecker im Rheingau weiterlesen ...
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POLETTOs Kochschule

Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht - NDR, Sonntag, 30.03., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
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Tag des Bieres

Der Tag des Bieres, der 23. April, wird auf der oberfränkischen Festung Rosenberg eine ganze Woche lang kulinarisch gefeiert. Vom 19. bis 27. April werden die Ausflugsgäste in der einstigen Burgschänke mit einem Biermenü verwöhnt und können so den Besuch gemütlich ausklingen lassen weiterlesen ...
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Bruno Henrich

Er ist sozusagen der Tim Mälzer der 80er: Acht Jahre lang war Bruno Henrich ZDF-Fernsehkoch. Alle zwei Wochen stand er sonntags vor der Kamera in der Sendung "freizeit" am Herd. Heute schwingt er in seinem Restaurant "Beau Site" im Wiesbadener Nerotal den Kochlöffel weiterlesen ...