Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Montag, 30.11., 14:00 - 14:30 Uhr. Muss gesundes Essen Luxus sein? Wo lässt sich beim Einkaufen Geld sparen? Für die Servicezeit: Essen & Trinken wollen Verena und Tom einen Monat lang dokumentieren, was sie essen und wie viel sie dafür ausgeben weiterlesen ...

FOOD & LIFE München

FOOD & LIFE vom 25. ­-­ ­29. November 2009 - Die FOOD & LIFE ist eröffnet - Der Treffpunkt für Genießer findet in diesem Jahr in der größeren Halle B1 statt und bietet den Besuchern ganze fünf Tage lang - also einen Tag mehr - die Möglichkeit zum Schlendern und Schlemmen weiterlesen ...

Peter Fuchs

Die Villa Hammerschmiede ist geschlossen worden - Peter Fuchs, der dort 15 Jahre lang erfolgreich Kochkurse gab, gibt die Schule wegen seines Gesundheitszustands auf - Vor einem Jahr erkrankte er an Borreliose und musste erkennen, dass er den hohen Arbeitsranforderungen nicht mehr gewachsen war weiterlesen ...

Wagyu-Rind aus Bayern

Das japanische Wagyu-Rind ist das teuerste Hausrind der Welt - Um sein Fleisch möglichst zart und wohlschmeckend heranwachsen zu lassen, werden die Tiere in ihrer Heimat unter anderem täglich mit Wacholderöl zwei Stunden lang massiert, mit Mozart beschallt, mit Bier und Sake gefüttert weiterlesen ...

Gast bei „Unter Volldampf“

Genießer mit feinem Gaumen im Alter von 20-60 Jahren können sich einen Abend lang (ab 18.00) von den "Unter Volldampf" Hobbyköchen köstlich bewirten lassen - Austragungsorte: Neuss, Würzburg, Mülheim an der Ruhr, Oberhausen, Frankfurt und Ratingen - lediglich die Getränke sind zu bezahlen weiterlesen ...

Wein.Gut – Fritz Keller

ZDF Dokukanal, Freitag, 23.10. um 13:00 Uhr. Fritz Keller (52) führt das Weingut der Familie in Vogtsburg-Oberbergen (Kaiserstuhl) und eines der ersten Sternerestaurants Deutschlands, den "Schwarzen Adler" weiterlesen ...