Wild West in Nevada
Von 23. bis 30. Januar zieht es tausende Cowboys und Cowgirls aus dem ganzen Land in die kleine Gemeinde Elko im Nordosten Nevadas, um dort eine Woche lang die Traditionen des Wilden Westens zu feiern weiterlesen ...
Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Samstag, 09.01., 12:45 - 13:40 Uhr. Heiko Schlingermann (37) erfüllte sich seinen Lebenstraum - Zehn Jahre lang hat der gelernte Koch in einem Restaurant hinter dem Herd gestanden, bis er vor einem Jahr dann endlich seinen eigenen Laden eröffnet hat - Seitdem kocht er an seinem eigenen Herd in seinem eigenen Restaurant 'Grill Bill' in Bochum weiterlesen ...
Zu Tisch in … Hedmark
ARTE, Samstag, 09.01. um 17:45 Uhr. Hedmark, eine Provinz im Südosten Norwegens, ist eine der wenigen Regionen des Landes ohne Meeresanbindung - Dafür sind große Waldflächen und damit reichlich Elche vorhanden weiterlesen ...
100 Jahre VDP
"100 Jahre beste Weine aus besten Lagen von kreativen Winzern"; unter dieses Motto stellen die VDP - Die Prädikatsweingüter, ihre Geburtstagsfeierlichkeiten im Jahr 2010 weiterlesen ...
Frank Rosin in der Berliner “Casa Italiana“
In der fünften Folge von "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" am Dienstag, 22. Dezember 2009, um 22.10 Uhr, bleibt dem Sternekoch die Luft weg: "Ich denke immer, ich esse auf dem Klo! weiterlesen ...
Rezept: Mit Spinat und Grana Padano gefüllte Muscheln
Die enthaarten und gesäuberten Muscheln in eine große Pfanne zusammen mit dem Weißwein geben - Abdecken und aufkochen lassen - 2-3 Minuten lang dünsten bis sich alle Muscheln geöffnet haben - Abgießen und alle nicht geöffneten Muscheln entsorgen weiterlesen ...
Das Landhaus „Zu den Rothen Forellen“
Es müssen nicht immer Blumen und Pralinen sein. Der Valentinstag, traditionell der "Tag der Liebenden" am 14. Februar, fällt dieses Jahr auf einen Sonntag - Ideal, um seine Liebste ein romantisches Wochenende lang zu verwöhnen weiterlesen ...
Alexandra Lang gekürt zur „Pâtissière des Jahres 2010“
Die Auszeichnung "Pâtissier / Pâtissière des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion geht an Alexandra Lang - Stationen wie das "Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe" in Zweiflingen, "Jöhri’s Talvo" in St. Moritz, die "Wielandshöhe" in Stuttgart, die "Traube Tonbach" in Baiersbronn oder das "Schlosshotel Velden" in Österreich stehen auf ihrer Vita weiterlesen ...
Delikatessen aus aller Welt in Berlin
Zehn Tage lang können auf der Internationalen Grünen Woche Berlin (15.-24.1.) über 100.000 traditionelle und ausgefallene Spezialitäten aus deutschen Landen sowie allen Kontinenten entdeckt, probiert und genossen werden weiterlesen ...
Ein Kind für 3 Euro/Tag gesund ernähren
Für 3 Euro bekommt man gerade mal einen Big Mäc bei McDonald’s oder einen Milchkaffee bei Starbucks - oder aber ein Kind einen ganzen Tag lang satt! Alle Rezepte weiterlesen ...