Bessere Kennzeichnung auf Lebensmitteln
Wer vermeiden will, dass stark gesalzene Fertigsuppen oder Tiefkühlpizzen auf seinem Teller landen, suchte bislang auf der Verpackung nach dem Anteil der würzenden Zutat vergebens weiterlesen ...
Wird Wurst aus Fleischresten gemacht?
"Es ist nicht wahr, dass die Reste in der Wurst landen. Das ginge auch gar nicht, denn wenn wir uns nicht streng an das Rezept halten, wird sie nichts", sagt eine Metzgermeisterin aus Frankfurt/Main und nennt als "besonders heikles Beispiel" die Leberwurst: "Wenn da nicht alles exakt stimmt, wird sie sofort schlecht." weiterlesen ...
Promi Kocharena
Morgen "Promi Kocharena" mit Allegra Curtis, Joelina Drews, Christine Kaufmann und Jürgen Drews weiterlesen ...
Import-Kartoffeln verdrängen heimische Bio-Knollen
Heimische Bio-Kartoffeln drohen im Lager zu vergammeln weiterlesen ...
Die Zahl der Woche
81,6 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder Bundesbürger jährlich weg weiterlesen ...
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum!
Bundesverbraucherministerium informiert über die Haltbarkeit von Lebensmitteln weiterlesen ...
"Feinschmecker-Herbst" mit den Europa Wanderhotels
Der Herbst ist die ideale Zeit, um auf Pirsch zu gehen - auch für "Schmankerljäger" - Wenn ungetrübte Wanderaussichten auf Weidmannsheil und Erntedank treffen, landen die Europa-Wanderhotels nördlich und südlich der Alpen mit ihren speziellen Angeboten bei Genießern einen Volltreffer weiterlesen ...
Ab wann ist ein Lebensmittel reif für die Tonne?
Neben Küchenabfällen landen Unmengen verzehrstauglicher Lebensmittel in der häuslichen Biotonne, denn nicht immer entscheiden nur Verderbnisanzeichen über den Weg in den Abfall weiterlesen ...
Berlin – Teneriffa mit EasyJet ab Oktober
Die Fluggesellschaft EasyJet hat ab Oktober zusätzlich Flüge von Berlin nach Agadir, Teneriffa und Manchester im Programm weiterlesen ...
Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben
Sind Bio-Produkte gesünder und schmecken sie auch besser? Ist Fast Food immer schlecht? Was genau ist Functional Food, was macht einen probiotischen Joghurt aus und welche Farb- und Konservierungsstoffe landen bei uns tagtäglich auf dem Teller? weiterlesen ...