Wenn Südtiroler feiern: Veranstaltungsperlen im Meraner Land
Marmor und Marillen, Laas - Der Schafübertrieb im Schnalstal - Ötzis 20. Jahrestag, Schnals - Kürbistage, Lana - Bauernkuchl im Hinterpasseier weiterlesen ...
Aale – Wanderer mit eigener Wanderausstellung
Er schlängelt sich so durch: Der Aal verbindet die Mark mit der weiten Welt - Auf dem Weg vom Atlantik bis in die brandenburgischen Gewässer begegnen ihm so viele Gefahren und Hindernisse, dass er inzwischen hierzulande der meist umsorgte Edelfisch ist weiterlesen ...
BASILIKATA
EINE KULINARISCHE REISE IN DAS GEHEIME HERZ SÜDITALIENS von Rose Marie Donhauser und Pino Bianco ist eine umfassende Einführung in Kultur, Land, Leute und Küche der Region mit über 80 landestypischen Rezepten weiterlesen ...
Milchtankstelle rund um die Uhr geöffnet
Die Verbraucher kaufen ihre Milch heute meistens bequem im Supermarkt - Besser haben es die Einwohner rund um Neunkirchen-Seelscheid im bergischen Land - Frischmilch direkt vom Erzeuger gibt es für sie jederzeit rund um die Uhr an einer "Milchtankstelle weiterlesen ...
Europäische Kommission legt strengere Grenzwerte für Lebensmittel und Futtermittel aus Japan fest
Die neuen Grenzwerte sind bereits in Kürze für alle Lebensmittel und Futtermittel aus Japan anzuwenden - auch, wenn sie über ein anderes Land nach Deutschland gelangen - Neu ist auch eine Klarstellung für Fische und Fischereierzeugnisse: Die EU-Vorschriften sind für alle Produkte aus den Küstengewässern der betroffenen japanischen Regionen verbindlich, unabhängig davon, wo sie an Land gebracht wurden weiterlesen ...
Portugal präsentiert seine kulinarische Seite
Kulinarisch ist Portugal vor allem für seinen
Portwein und den Stockfisch Bacalhau bekannt - Das Land an der Westküste Europas hat aber weit mehr zu bieten weiterlesen ...
Portwein und den Stockfisch Bacalhau bekannt - Das Land an der Westküste Europas hat aber weit mehr zu bieten weiterlesen ...
Ein Kräutlein für jedermann – Aromatische Gewächse im Meraner Land
Im Meraner Land ist für jeden Geschmack ein Kraut gewachsen: Ob bei einer Kräuterwanderung in Begleitung der Heilkräuter-Expertin Dora Somvi, einer Führung durch das Kräuterreich des Wegleit Hofes in St. Walburg, einer erholsamen Ruhepause inmitten des idyllischen Elemente-Gartens des Oberglunigerhof in Tscherms oder einem gemütlichen Bummel über den Genussmarkt Südtirol mit seinen regionalen Kräuterspezialitäten - hier kommt jeder Naturfreund und Kräuternarr voll auf seine Kosten weiterlesen ...
Gewürze, Tee und scharfe Curries
Im Land des Ceylon-Tees: Kochreportage von Nina Thomas - 12.3.2010, 13 Uhr im HR-Fernsehen weiterlesen ...
Die APACHE SPIRIT RANCH in Arizona – Best Western Food
Auf der gerade neu eröffneten Apache Spirit Ranch in Arizona (USA) kann man jetzt erstmals eine Zeitreise in den Wilden Westen erleben und auch kulinarisch gesehen absolute Highlights erleben: Best Western Food und das mit einem perfekten Ambiente in einer echten Western Stadt weiterlesen ...
Auf den Spuren des Zimts
Sri Lanka ist bekannt für seinen Reichtum an Aromen und Gewürzen - Nicht nur der berühmte Ceylon-Tee stammt von der Insel im Indischen Ozean, auch der sri lankische Zimt lässt sich im ganzen Land finden weiterlesen ...