Großer Bahnhof auf Johann Lafers Stromburg. Der Koch hat Geburtstag. In seinem Restaurant "Val d'Or" veranstaltet er eine "kulinarische Reise durch die Steiermark" - seine alte Heimat weiterlesen ...
Dem Steirer Johann Lafer ist alpenländische Schlemmerlust nicht fremd: Er bereitet einen Salat von Brezelknödel und Bavaria blue mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette und gebackener Weißwurst zu weiterlesen ...
Alles, was Johann Lafers kreiert, klingt wie ein Gedicht. Der Sternekoch und TV-Gourmet ist bekannt für seine ausgezeichnete Kochkunst. PHOENIX, Freitag, 15. September 2006, 21 Uhr weiterlesen ...