Jacques Schoumacker

Jacques Schoumacker aus dem Restaurant "Les Roses" (Casino 2000) wird Luxemburg im kommenden Juli in Stavanger beim "Bocuse d'or - Europe" vertreten. Mit seinen Lachs- und Lammgerichten konnte er am Dienstag in Diekirch die zwölfköpfige Jury überzeugen weiterlesen ...

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

Sehr eigenwillige Menü-Kreationen, wie Lachs mit Erdbeeren und Schweinemedaillons in Käse-Nektarinen-Soße, eignen sich nach Ramsays Ansicht als Henkersmahlzeit für Selbstmörder, aber keinesfalls für hungrige Gäste - DMAX, Sonntag, 03.02., 23:15 - 00:15 Uhr weiterlesen ...

Chic

Porträt der Woche: Sergi Arola - Trend: Regionale Küche - Kreationen mit Lachs? - Hinter den Kulissen: Trendy Dim-Sums im Yauatcha - arte, Dienstag, 25.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30) weiterlesen ...