David Codney

The Peninsula Hotels präsentieren die neuen Academy-Programme - Thai-Chi in der Verbotenen Stadt, Mode made in China und Fischen mit dem Küchenchef - David Codney, Küchenchef im Peninsula Beverly Hills, bereitet Heilbutt, Wolfsbarsch oder Barrakuda nicht nur im Restaurant zu - er fängt ihn auch selbst weiterlesen ...

FINE Das Weinmagazin

Die Sommerausgabe "FINE Das Weinmagazin" sucht die besten Weinhändler in Deutschland, Österreich und der Schweiz - Leser können per E-Mail oder im Internet an der Abstimmung teilnehmen - Das Weinland Franken steht im Fokus der Sommerausgabe von FINE Das Weinmagazin weiterlesen ...

Tony Lu

Mandarin Oriental setzt seine Tradition fort, mit regionalen Starköchen (Heston Blumenthal - London, Thierry Marx - Paris, Carme Ruscalleda - Barcelona...) zusammen zu arbeiten, die jeweils zu den besten des Landes zählen. Im neuen Mandarin Oriental, Shanghai wurde jetzt Tony Lu für das chinesische Gourmetrestaurant Yong Yi Ting gewonnen weiterlesen ...

Tony Lu

Tony Lu, aufgewachsen in Shanghai, entdeckte bereits im Kindesalter seine Leidenschaft für die Kunst des Kochens - Nach diversen Stationen in Gourmetrestaurants wurde er mit seinen Restaurants Fu1039, Fu1088 und Fu1015 berühmt weiterlesen ...

LE GOURMET, Leipzig

Vom 14. bis 17. September 2013 lädt die Leipziger Messe erneut zum Genießertreff LE GOURMET ein. Rund 130 Aussteller kredenzen ihre kulinarischen Köstlichkeiten - mit Marcello Fabbri und Carsten Dorhs weiterlesen ...