Bundesministerium startet Geschmackstage

Bundesernährungsminister Horst Seehofer und Sternekoch Johann Lafer haben die Initiative "Köstliches Deutschland - Geschmackstage 2008" entwickelt - Ziel ist es, dem Genuss, der Esskultur, der Geselligkeit sowie der Freude an Qualitätsprodukten und der Wertschätzung handwerklicher Lebensmittelerzeugung eine Plattform zu geben weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

WDR, Samstag, 04.10., 17:25 - 17:55 Uhr. Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe 'Flüsse der Genüsse' ist eine kulinarische Reise - Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe und gibt persönliche Eindrücke auf und neben den Wasserstraßen Europas weiterlesen ...

Essen wie am Fließband

Kabel1, Samstag, 04.10., 16:25 - 16:55 Uhr. Mongolisches Barbecue - wenn Dschingis Khan mal wieder mit seinen Horden unterwegs war, hieß es in der Mittagspause: Grill anschmeißen, drauflegen, was die Steppe hergibt, und dann - 'All-You-Can-Eat' weiterlesen ...

Appetit hat man überall

MDR, Freitag, 03.10., 17:20 - 17:50 Uhr. Gemeinsam mit seiner Assistentin der MDR-Moderatorin Katrin Huß wird Christian Henze beweisen, dass auch in der freien Natur, mitten im Thüringer Wald, kulinarische Wunder möglich sind weiterlesen ...

Günther Kroack ist der „Aufsteiger des Jahres 2009“

Als erster Koch in der Geschichte der Ehrung "Aufsteiger des Jahres", verliehen vom Schlemmer Atlas, hat es Günther Kroack geschafft, den Preis auf die hohe See zu ziehen. Dass besondere kulinarische Leistungen an Bord eines Kreuzfahrtschiffes heute keine Ausnahmen mehr sind, demonstriert Kroack auf eindrucksvolle Art und Weise im "Rossini Restaurant" an Bord der AIDAbella weiterlesen ...

Star hinter den Sterneköchen

Kabel eins, Mittwoch, 01.10. um 17:45 Uhr. Zwölf Gänge für 400 Gäste stehen auf dem Programm, gekocht von sechs Starköchen aus drei Kontinenten, unter ihnen Johann Lafer und Tim Mälzer. Christof Widakowich ist der Star hinter den Stars weiterlesen ...