Schlagwort: kulinarische

Veröffentlicht am

Kulinarische Spurensuche

ZDFdokukanal, Samstag, 29.08., 06:00 - 06:15 Uhr. ZDF-Korrespondent Carsten Thurau begibt sich in Brasilien auf kulinarische Spurensuche - Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Molekularküche

Kalys präsentiert auf der Anuga neue kulinarische Hilfsstoffe auf Pflanzen- und Algenbasis - Die Sets "Kalys Gastronomie" bestehen aus Zutaten in vordosierten Päckchen, Utensilien (Pipetten, Röhrchen aus lebensmittelbeständigem Silikon) und einer detaillierten Gebrauchsanweisung für originelle Rezepte weiterlesen ...
Veröffentlicht am

COOLinary New Orleans

Im August und September dieses Jahr wird es in New Orleans - ohnehin schon eine kulinarische Hochburg - noch schmackhafter! - Im Rahmen von "COOLinary New Orleans" bietet eine Reihe von Restaurants in der Stadt täglich ein spezielles Drei-Gänge-Menü zum Mittag- bzw. Abendessen zu einem sensationell günstigen Preis an weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Städte der Genüsse – Wien

HR, Montag, 17.08., 16:30 - 17:00 Uhr. Wien ist berühmt für seine Geschichte, Architektur, Kultur, Musik - und für seine Küche - Neben kulturellen Wien-Highlights stehen einige von Wiens Meisterköchen im Mittelpunkt der Sendung weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ontario feiert das Niagara Wine Festival

Vom 18. bis 27. September wird in St. Catharines am Fuß des Lake Ontario das Niagara Wine Festival gefeiert - Ontarios berühmte Weinregion im äußersten Südosten der Provinz bietet während des Festivals verschiedene Weinproben, Spezialitäten der regionalen Küche, Konzerte und eine Straßenparade weiterlesen ...