Was ist kulinarische Intelligenz?

Betrachtet man diese Entwicklung, so offenbart sich die Ernährungsgeschichte als ein spannender Bogen von der Steinzeit über die frühen Hochkulturen, die klassische Antike und das Mittelalter bis zum Convenience Food unserer Tage weiterlesen ...

Kulinarische Maifreuden

Im romantischen Restaurant 'Schafhof' in Amorbach gibt es in herrlicher Umgebung Weinprobe und Lammgerichte, dazu einen Kochkurs vom Sterne-Küchenchef Achim Krutsch - HR, Dienstag, 13.05., 05:25 - 05:55 Uhr weiterlesen ...