tour de menu in Köln

Vom 29. August bis zum 21. September 2008 startet bereist die siebte tour de menu in Köln und Umgebung und lädt alle Feinschmecker zu einer 24-tägigen Menüreise durch ca. 32 Restaurants ein weiterlesen ...

Die kulinarische Reportage

WDR, Sonntag, 17.08. um 14:40 Uhr. Küchenmeister Roland Kurass hat den Schocker des Tages auf den Lehrplan gesetzt: Vor den Augen 20 jugendlicher Schüler zieht er einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab weiterlesen ...

Starköche beim CARAVAN SALON

Die Sterneköche Martin Baudrexel, Björn Freitag, Kolja Kleeberg, Lea Linster, Dieter Müller und Alfons Schuhbeck nehmen die Besucher mit auf eine kulinarische Europareise - CARAVAN SALON DÜSSELDORF vom 29. August bis 7. September 2008 weiterlesen ...