kugel Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

21. Juni 2015

Goldene Roulette Kugel 2015 für Restaurant Sicher

Casinos Austria und Gault Millau übergaben die diesjährige Auszeichnung an Tainacher Fischrestaurant mit nachhaltiger Kaviarzucht - Die über drei Generationen hinweg aktive Familie Sicher hat das wohl beste Fischrestaurant Österreichs etabliert weiterlesen ...

29. Juni 20142. Februar 2017

Frauen lutschen, Männer beißen

Eis: 1 Euro ist genug pro Kugel - Beliebteste Eissorten: Stracciatella und Schokolade vorne - Nuss ist Aufsteiger 2014 - Frauen lutschen, Männer beißen - Deutsche geben im Vergleich zum Vorjahr rund 30 Prozent weniger für Eis aus - 3/4 bevorzugen Eisdiele anstelle Eis am Stil weiterlesen ...

20. September 201222. Mai 2022

Hans-Jörg und Barbara Unterrainer

Dem Salzburger Traditionswirthaus wurde die "Goldene Roulette Kugel 2012" verliehen - Ehemalige Preisträger sind u.a. Eckhard Witzigmanns "Aubergine", Wolfgang Pucks "Spago" oder Reitbauers "Wirtshaus am Pogusch"- Preis für österreichischen Gastronomen, der im In- oder Ausland tätig ist weiterlesen ...

5. Juni 2011

DEUTSCHLAND IM GRILLFIEBER

Hela Grillteam GutGlut e.V. / RTL "Die grosse Reportage" 5.6.2011, 22:55 Uhr weiterlesen ...

29. November 201030. Juni 2023

New York City zu Silvester

Times Square, Central Park und Hudson River laden zu einem gebührenden Start ins neue Jahr ein weiterlesen ...

25. Februar 2010

Kaffee oder Tee?

SWR, Freitag, 26.02., 16:05 - 17:00 Uhr. Gulaschvariationen - Mit Vincent Klink, Sternekoch und Moderatorin Evelin König weiterlesen ...

20. November 200921. April 2021

Silvester feiern in New York

Der Times Square ist einer der berühmtesten Plätze weltweit, um ins neue Jahr zu starten - Hunderttausende Schaulustige versammeln sich hier bereits am Nachmittag des 31. Dezember, um pünktlich zum Jahreswechsel um 24 Uhr den "Ball Drop" mitzuerleben weiterlesen ...

31. Oktober 2009

Wie öffne ich ein Frühstücksei richtig?

Wenn man keine kleinen Splitter von Eierschalen in seinem Frühstücksei haben möchte, dann öffnet man das Ei am Besten mit dem Eierschalensollbruchstellenverursacher weiterlesen ...

13. September 2009

ARD-Buffet

ARD, Montag, 14.09., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Erbsen-Kartoffel-Suppe mit Flusskrebse weiterlesen ...

2. September 2009

Das Maultaschen-Duell

Kabel1, Donnerstag, 03.09., 17:00 - 18:30 Uhr. Das schwäbische Erfolgsmodell - die Maultasche - Doch wie schmeckt sie handgemacht, wie industriell? Ein Duell der Maultasche, das zugleich auch ein Duell von Werksleiter Michael Kugel und Spitzenkoch Uwe Staiger ist weiterlesen ...