Istrien wird immer mehr Gourmet
Istrien erobert JRE-Gourmetwelt: Jeunes Restaurateurs d'Europe nun mit 5 Restaurants auf der kroatischen Adria-Halbinsel weiterlesen ...
Hotel Continental in Opatija
Die neue Genusswelt im altehrwürdigen Hotel Continental in Opatija in der kroatischen Region Kvarner verbindet unter einem Dach eines der traditionsreichsten Kaffeehäuser der legendären k.u.k.-Riviera mit Lounge-Bar, Antica Osteria und lässig-moderner Bierstube. Zum Mitnehmen gibt es regionale Spezialitäten im Gourmetshop und aus der hauseigenen Schokomanufaktur weiterlesen ...
Kroatiens Spitzenköche
Aushängeschild in Istrien ist das vom Guide Gault Millau als einziges Restaurant Kroatiens mit 3 Gault Millau Hauben ausgezeichnete "Monte" in Rovinj, wo Danijel Dekic heimischen Produkten mit kreativer Fantasie einen spektakulären Auftritt verleiht weiterlesen ...
Kirschenfest an der Kvarner Adria
Im milden Klima der kroatischen Ferienregion Kvarner gedeiht eine ganz spezielle Kirschsorte, die im Frühsommer mit einem großen kulinarischen Fest gefeiert wird weiterlesen ...
Hotel Monte Mulini, Kroatien
Unter der gastronomischen Leitung des kroatischen Chefkochs Tomislav Gretić offeriert das Haus in zwei Restaurants eine Gourmet-Küche auf höchstem Niveau weiterlesen ...
Kempinski Hotel Adriatic
Die Trüffelsaison in Istrien hat begonnen und lockt Genießer an die nordkroatische Adriaküste - Feinste Trüffelkreationen schmeicheln den Gaumen der Hotelgäste des Luxushotels an der kroatischen Nordküste weiterlesen ...
Losinj – Delfine in der Adria
Eine dolle Vegetation und ein überaus mildes Klima machen die malerische Insel Losinj in der kroatischen Region Kvarner nicht nur zum Feriengeheimtipp sondern ebenso zum Paradies für Delfine, die sich hier in freier Wildbahn tummeln weiterlesen ...
Gourmeterlebnis rund um dieTrüffel im Monte Mulini
Noch mal Sonnen tanken und dabei den Gaumen verwöhnen: Zum Start in die herbstliche Genusssaison verwöhnt das neue istrische Luxushotel Monte Mulini mit angenehmen Temperaturen und einem Gourmeterlebnis der besonderen Art weiterlesen ...
Gourmet Reisen mit Dominik Poldan
Gourmet Reisen für Geist und Gaumen liegen voll im Trend - Ein gelungener Urlaub ohne gutes Essen ist zu Recht kaum vorstellbar - Die kroatische Insel Rab gehört zweifelsohne zum schönsten, was ein Urlaub an der kroatischen Adriaküste zu bieten hat - Und ausgerechnet auf diese Insel, genauer gesagt, in die Küche des 4-Sterne Hotels Arbiana, hat es Starkoch Dominik Poldan verschlagen weiterlesen ...
Zu Tisch in … Kroatien
ARTE, Dienstag, 26.05. um 16:25 Uhr. "Zu Tisch in ... " schaut in der morgigen Ausgabe den Inselbewohnern des Archipels von Lastovo an der Adria in die Kochtöpfe - Die Bewohner der kleinen Inseln vor der kroatischen Küste leben traditionell vom Fischfang weiterlesen ...