Nugatcreme und Chips
Transfettsäuren schaden offenbar Herz und Kreislauf weiterlesen ...
Bauchspeicheldrüsenkrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Viel Obst und Gemüse können vorbeugen
Menschen, die mit der Nahrung bestimmte Flavonoide aufnehmen, können vermutlich das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs senken weiterlesen ...
Apfel, Birne, Rotwein
Mit Flavonoiden bleiben Herz und Kreislauf fit weiterlesen ...
Nur ein Viertel der Deutschen glaubt Gesundheitsversprechen auf Lebensmitteln
So genannte "funktionelle Nahrungsmittel", die mit Vitaminen, Bakterienkulturen oder Pflanzenstoffen angereichert sind, sollen etwa das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken oder vor Alzheimer schützen weiterlesen ...
Dicke Kinder in Mönchengladbach
Schuleingangsuntersuchungen beweisen es: Kinder in Nordrhein-Westfalen werden immer dicker weiterlesen ...
44. Wissenschaftlicher Kongress der DGE
Forscher gehen Ernährungsprobleme des 21. Jahrhunderts an weiterlesen ...
Mandeln – Neues Schutzschild gegen Diabetes?
Der Verzehr von Mandeln schützt vor Diabetes und beugt Herzerkrankungen vor weiterlesen ...
Gesunde Dickleibigkeit ?
Eine amerikanische Forschergruppe konnte mit Hilfe der Substanz Resveratrol Versuchsmäuse eine längere und gesunde Lebenspanne ermöglichen. Dabei stellte sich der sekundäre Pflanzenstoff als genauso effizient wie eine Niedrig-Kalorien-Diät heraus, berichtet die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen weiterlesen ...
Obst und Gemüse haben immer Saison
Was leisten sekundäre Pflanzenstoffe? weiterlesen ...
650 Gramm am Tag!
Obst und Gemüse und ihre Wirkungen auf die Gesundheit - Überzeugender Forschungsstand in punkto Herz-Kreislauferkrankungen weiterlesen ...