Mehmet Selimaj
Mit 15 Punkten und 2 Hauben gekürt, freut sich das starke Küchenteam des Hotel & Spa Linsberg Asia 4*S darüber, bereits das 5. Jahr in Folge ausgezeichnet geworden zu sein weiterlesen ...
Islands "new nordic" Küche
Die "New Nordic Kitchen" ist nicht nur in Copenhagen beheimatet, viele der Pioniere dieses neuen Kochstils kommen aus Island - Sie verwerten klassische nordische Zutaten und bereiten sie auf neue, außergewöhnliche Art und Weise zu weiterlesen ...
25 Jahre Art Car Parade in Houston, Texas
Die Houston Art Car Parade verwandelt die Straßen jährlich in einen Auto Salon der kreativen Art. Was 1988 als kleine Inszenierung mit 40 Autos begann, wird jedes Jahr größer und wächst sich zu einer riesigen Spaßparade aus weiterlesen ...
Falko Weiß
Brogsitter’s Sanct Peter führend bei der Ausbildung von Spitzenköchen weiterlesen ...
Philip Werner
11. Jugend-Kreativpokal in Berlin - Der Sieger Philip Werner aus dem Intercontinental Berlin verarbeitete das Produkt zu einem kaiserlichen Semmelknödelsoufflé weiterlesen ...
Tofu – Das kulinarische Chamäleon in der Küche
Tofu hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist kalorienarm, cholesterinfrei, reich an Kalium, Magnesium, Vitamin B1, B2, A, E, Folsäure und Ballaststoffen weiterlesen ...
Thierry Marx
Das Sur Mesure im Mandarin Oriental, Paris erhält zwei Michelin-Sterne weiterlesen ...
Das Braukunst Live!
Im April wird München um ein Festival reicher: das Braukunst Live! weiterlesen ...
Frank Rosin
Kochkurs mit Sternekoch Frank Rosin zu gewinnen - Aktionszeitraum: März 2012 weiterlesen ...
42. Internationale Süßwarenmesse
Das Handwerk versüßt das Leben - Am 29. Januar öffnet die 42. Internationale Süßwarenmesse ( ISM ) in Köln ihre Pforten weiterlesen ...