POLETTOs Kochschule
Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht - NDR, Sonntag, 30.03., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Von Fish ’n‘ Chips und feiner Küche
ARD-Korrespondent reiste durchs britische Königreich bis hinauf nach Schottland und durchlebte Höhen und Tiefen der britischen Küchenkultur. RBB, Samstag, 24.06., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...