Michelin Korea 2024
Michelin Korea 2024: Der 2024 MICHELIN Korea-Restaurantführer stellt die erste Ausgabe mit Restaurants der Stadt Busan , sowie 22 Neuzugänge in Seoul. Wir haben die komplette Liste! weiterlesen ...
Bocuse d'or 2015
Norwegen gewinnt vor USA und Schweden - Frankreich Platz sieben, Deutschland auf dem elften Platz weiterlesen ...
Taiwans Küche
Taiwan bietet eine gigantische Auswahl hochwertiger asiatischer Küchen an - bekannte Köche wie Andre Chiang (Restaurant Andre, Singapur) oder Chan Shu Kit ("Lei Garden" Kette, Hongkong, 6 Michelin Sterne) kommen aus Taiwan weiterlesen ...
Kimchi machen ist jetzt Weltkulturerbe
Koreas Gimjang-Kultur wurde Anfang Dezember von der UNESCO als Immaterialles Kulturerbe der Menschheit registriert - "Gimjang" bezeichnet den koreanischen Brauch der Kimchi-Herstellung im Familien- oder Bekanntenkreis weiterlesen ...
Gesunde koreanische Küche heute – aus Tradition!
Am 10. Mai 2012 fand in Düsseldorf der lang erwartete Kochworkshop der besonderen Art zur koreanischen Küche statt - Fortsetzung folgt weiterlesen ...
Foodpolis
Silicon Valley der Lebensmittel - Foodpolis auf der Anuga 2011 in Köln weiterlesen ...
Susanne Vössing Koch Show
Exotisches probieren! - Auf der ANUGA in Köln weiterlesen ...
David Burke
Kreative Köstlichkeiten aus den USA: David Burke ist Lufthansa Star Chef im März und April weiterlesen ...
Jens Heier
Der neue Chefkoch des Amari Orchid Pattaya Hotels ist kein Geringerer als der renommierte deutsche Koch Jens Heier: An seiner neuen Wirkungsstätte wird Jens Heier in Zukunft nicht nur für frischen kulinarischen Wind sorgen, sondern auch dafür, dass das Essen hält, was das Ambiente verspricht weiterlesen ...
In traditionellen koreanischen Tempeln übernachten
Die Tempel sind bei einheimischen Reisenden schon seit Jahren sehr beliebt - nun können auch Touristen aus Übersee die buddhistische Kultur in Korea erleben weiterlesen ...