konzept Archive - Seite 9 von 45 - Gourmet Report

28. März 2013

Mario Hofmann

Die Restaurants im Kempinski Hotel Das Tirol in den Kitzbüheler Alpen könnten unterschiedlicher nicht sein: Tiroler Klassiker und panasiatische Gourmetküche - Chef Mario Hofmann kam aus dem Siam Kempinski Hotel in Bangkok nach Tirol weiterlesen ...

18. März 201320. Januar 2017

David Codney & Lee Wolen

The Peninsula Hotels haben die kulinarische Leitung ihres Hauses in Beverly Hills mit David Codney neu besetzt, in Chicago Lee Wolen zum neuen The Lobby-Küchenchef ernannt sowie das Konzept ihres Restaurants Peter in Tokio überarbeitet weiterlesen ...

17. März 201320. Januar 2017

Cook and Chill von Ralf Dietz

Innovatives Küchenkonzept für den Profi als Trainingsmodule - Kochen und kühlen ohne Geschmacksverlust, tellerfertiges Gericht mehrere Tage haltbar - Küchenchef Ralf Dietz praktiziert das Prinzip seit einem Jahr erfolgreich - Kosteneinsparungen im zweistelligen Prozentbereich möglich weiterlesen ...

15. Februar 2013

Michel Muffat

Neues Restaurant"Duniye" auf Kuramathi/Malediven präsentiert internationale Spezialitäten - Seine schlichte Eleganz harmoniert perfekt mit dem modernen Konzept der internationalen Küche: Auf Dhivehi bedeutet das Wort Duniye "die Welt" weiterlesen ...

28. Januar 201328. November 2019

David Kikillus jetzt in der Ukraine

David Kikillus setzt zu Beginn 2013 sein Konzept in Form eines Luxusrestaurants mit Showroom in der ukrainischen Hauptstadt Kiew um - Das Restaurant DK - benannt nach ihm, David Kikillus - bietet im Kern klassische französische Küche auf individuelle Art neu interpretiert weiterlesen ...

20. Januar 201330. Mai 2024

GOODTIME GRILL

Das Restaurant Goodtime Grill eröffnete am Kurfürstendamm 90 (nähe Schaubühne) in Berlin - authentische, asiatischen Küche - Robata-Grill und spezieller Entenbräter für Peking Duck weiterlesen ...

11. Januar 2013

Markus Zschiesche

Die Food-Macher von Mein Schiff: Markus Zschiesche ist Head of Food & Beverages in Hamburg - Küchendirektor der Mein Schiff Flotte ist Rupert Kien - Die Küchenchefin der Mein Schiff 2 ist Miriam Graf - 150 Köche und Helfer pro Schiff weiterlesen ...

26. November 201229. Juni 2018

Amador AG insolvent

Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete und zu den besten Adressen Deutschlands zählende Restaurant Amador in Mannheim hat Insolvenz angemeldet - Das Restaurant hat weiterhin geöffnet weiterlesen ...

31. Oktober 201224. Juli 2021

Restaurants in Budapest

Das Ziel des "Mák Bistrots" ist es, State-of-the-Art-Gastronomie Feinschmeckern aus der ganzen Welt in entspannter, bescheidener Atmosphäre zu bieten - Das Menü versteht sich als schmackhafte Verbindung aus der reichen ungarischen Küche, gepaart mit zahlreichen asiatischen Einflüssen weiterlesen ...

20. Oktober 201222. Mai 2017

The Burlington Social Club

Seit 2004 treffen beim Pret A Diner ein Konzept von Kofler und Kompanie die besten Köche der Welt auf Design und Kunst - Nachdem zahlreiche Metropolen von Berlin bis Monaco mit diesem exklusiven Konzept verwöhnt worden sind, residiert die ‚Dining and Drinking Experience’ in diesem Herbst erneut in London weiterlesen ...