konzentrat Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

16. April 2015

VKI Apfelsaft-Test

"Hergestellt in Österreich" ist keine Herkunftsgarantie - Pro Kopf konsumieren Österreicher jedes Jahr rund 7 Liter Apfelsaft - Im Supermarkt kann aus einem großen Spektrum zwischen klar und naturtrüb, zwischen Direktsaft und Konzentrat gewählt werden weiterlesen ...

14. April 2014

Orangensaft Test

Saft aus Konzentrat oft genauso gut wie Direktsaft - Wer auf Fruchtfleisch keinen Wert legt, kann getrost zu einem "guten" Orangensaft aus Konzentrat greifen. Sie kosten durchschnittlich 40 Cent je Liter weniger als die Direktsäfte weiterlesen ...

8. Februar 2010

ARD-Buffet

ARD, Dienstag, 09.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Chicorée-Orangen-Salat mit gebratenen Garnelen weiterlesen ...

7. September 2009

Apfelsaft im Test

Mehr als jedem dritten Apfelsaft fehlt es an fruchttypischen Aromastoffen - Das hat eine Untersuchung von Stiftung Warentest gezeigt - Die Lebensmittelprüfer nahmen 20 naturtrübe und acht klare Apfelsäfte unter die Lupe weiterlesen ...

6. August 2008

Flüssiges Teekonzentrat

TEEWERK International präsentiert das erste flüssige, sofort trinkfertige, reine Teekonzentrat der Welt - in Sekunden zubereitet, enthält es den vollen Geschmack frisch aufgebrühten Tees weiterlesen ...

26. Februar 2008

Saft selber machen

Zu Hause mischt man das Konzentrat mit Wasser, umrühren und fertig ist der selber hergestellte Fruchtsaft weiterlesen ...

6. Februar 2008

Ist hundertprozentiger Fruchtsaft aus Konzentrat genauso wertvoll wie Direktsaft?

Sowohl Direktsäfte als auch Fruchtsäfte aus Konzentrat werden durch Erhitzen haltbar gemacht... weiterlesen ...

22. Juni 2005

Limonade, Nektar oder lieber Direktsaft?

Die Bezeichnung "Fruchtsaft" auf der Packung signalisiert dem Verbraucher, dass er hier zu 100 Prozent den Saft frischer Früchte bekommt. Der Zusatz "aus Konzentrat" weist darauf hin, dass dem Saft - im Gegensatz zu dem so genannten Direktsaft - nach der Pressung das Wasser entzogen wurde ... weiterlesen ...