daheim&unterwegs
Mein Daheim - Kreative Küche mit Björn Freitag: Tafelspitz und grüne Sauce - WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.15 bis 18.00 Uhr weiterlesen ...
Falstaff
Genuss gefährdet! Für Falstaff in der sechsten Ausgabe des Jahres Anlass genug, um Nahrungsmittel in unserem Landauf den Prüfstand zu stellen weiterlesen ...
Kontrollen für Lebensmittel aus Japan ausgeweitet
Zehn Wochen nach dem schweren Erdbeben und der Reaktorkatastrophe in Fukushima haben sich die Mitgliedstaaten der EU darauf geeinigt, die Kontrollen für die Einfuhr von Lebensmitteln aus Japan bis zum 30. September 2011 zu verlängern weiterlesen ...
10.000 Ferienwohnungen ohne ausreichende Kontrollen
Mehr als 10.000 Unterkünfte, in denen jährlich mindestens 1,5 Millionen Touristen nächtigen, unterliegen bisher keinerlei Kontrollen durch die Behörden - Nun hat der Berliner Senat der Forderung des Hotel- und Gaststättenverbandes Berlin (DEHOGA Berlin) nach stärkeren Kontrollen entsprochen weiterlesen ...
Charoluxe lädt in die Champagne ein
Wie kann man Endverbraucher von den Besonderheiten seines Produktes am besten überzeugen? Der Charoluxe Club und die saarländische Handelskette Globus, die in 36 Filialen das französische Premiumrindfleisch führt, luden 20 Gewinner eines Charoluxe-Gewinnspiels nach Frankreich in die Region Champagne ein weiterlesen ...
Hoftafeln als Auszeichnung für beste Gütesiegel-Betriebe überreicht
In Österreich nehmen rund 12.000 landwirtschaftliche Betriebe am AMA-Gütesiegelprogramm teil - Sie werden in regelmäßigen Abständen kontrolliert weiterlesen ...
Bei Frischmilch tappen Verbraucher weiter im Dunkeln
Die freiwillige Selbstverpflichtung zur Milchkennzeichnung von herkömmlicher Frischmilch und länger haltbarer ESL-Milch ist gescheitert - Nur ein Drittel der Milch ist entsprechend der Selbstverpflichtung gekennzeichnet weiterlesen ...
Lebensmittel in der EU gehören zu den sichersten weltweit
Dafür sorgt seit 30 Jahren das EU-Schnellwarnsystems für Lebens- und Futtermittel RASFF - Im Jahr 2008 wurden aufgrund des Schnellwarnsystems europaweit 28 gefährliche Produkte vom Markt genommen weiterlesen ...
Gen-Technik verbreitet sich unkontrolliert
ÖKO-TEST findet selbst in Senf und Nuss-Nougat-Cremes gentechnische Bestandteile weiterlesen ...
Futter- und Lebensmittelsicherheit
Durch regelmäßige Kontrollen Futter- und Lebensmittelsicherheit gewährleisten weiterlesen ...