Herbaria feiert die kulinarische Genussregion Bayern mit einer eigenen Gewürzlinie in der
exklusiven Serie Bio-Feinschmecker weiterlesen ...
Food & Beverage Management Association
Food & Beverage Management Association Süd tagte in der Wutzschleife - Regionaldirektion Süd mit Konrad Pötzel und Robert Rogmans wieder gewählt weiterlesen ...
DAS! mit Rainer Sass
DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass - NDR, Freitag, 30.05., 18:45 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Explodierende Rohstoff- und Energiepreise sowie wachsende Verbraucheransprüche kennzeichnen das Jahr 2007/2008
Der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e. V. (BOGK) stellte anlässlich seiner Mitgliederversammlung die aktuellen Fakten des Jahres 2007 vor weiterlesen ...
Club für Weinliebhaber
Neuer Club für Weinliebhaber im ELLINGTON HOTEL BERLIN gegründet - JazzRadio Wine Club mit erlesenen Weinen aus dem "Weintresor" weiterlesen ...
Von Weinbergschnecken und Milbenkäse
Schimmelkäse ist als Delikatesse längst bekannt, aber wer weiß schon woher der Milbenkäse kommt und wie man ihn am besten zubereitet? - MDR, Samstag, 23.02., 18:00 - 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat weiterlesen ...
Von Karpfen und grünen Klößen
Karpfen und Klöße sind eine etwas ungewohnte Kombination, aber laut Jürgen Konrad vom Röhrsdorfer Kochklub ist das eine berühmte vogtländische Spezialität - MDR, Samstag, 16.02., 18:00 - 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat weiterlesen ...
Rheinisch festlich genießen: Vom Herbst zur Weihnachtszeit!
Umrahmt werden die von Hans Stefan Steinheuer kreierten Köstlichkeiten durch korrespondierende Weine und die unnachahmlich vorgetragenen Geschichten Konrad Beikirchers weiterlesen ...
FBMA Weinreise ins Piemont
Die Landwirtschaft hat sich spezialisiert und man setzt auf ein Qualitätsangebot, das die heimischen hochwertigen Produkte in den Mittelpunkt stellt: die Trüffel, die großen Rotweine wie Barolo und Barbaresco, aber auch die Weiß- und Schaumweine rund um Asti, Spargel, Haselnüsse, Rinder und Reis weiterlesen ...
Kochmesse: „Kochgeflüster“
Die 3 Tages Kochmesse mit dem Titel “KOCHGEFLÜSTER" wird dieses mal im Kloster Fürstenfeldbruck sein weiterlesen ...