Jardin de Jade
Wir besuchten den 1-Sterner in Wan Chai, HongKong weiterlesen ...
2015 MICHELIN Guide Hong Kong & Macau
Drei neue 2 Sterne Restaurants: Yan Toh Heen, the restaurant in the Hotel Intercontinental mit Küchenchef Lau Yiu Fai; The Principal, a contemporary-style restaurant mit Küchenchef Jonay Armas; Duddell’s, mit Küchenchef Siu Hin Chi - englischer Text weiterlesen ...
Culinary World Cup vom 22.-26.November 2014 in Luxemburg
In Siegen, im Restaurant Münzwerk von VKD-Vizepräsident Hans-Peter Tuschla fanden Ende Oktober die Generalproben der Weltmeistermenüs der deutschen Nationalmannschaft und der Jugendnationalmannschaft der Köche statt weiterlesen ...
Uwe Opocensky
Cathay Pacific Passagiere genießen Mandarin Oriental Gourmet Menüs: Noch bis zum 31. Oktober sorgt der mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Uwe Opocensky, Küchenchef des Hotel Mandarin Oriental, Hong Kong, mit seinen modernen Kreationen für das leibliche Wohl der Passagiere weiterlesen ...
MIT FOUR SEASONS IM STERNENHIMMEL
Die Hotelgruppe lockt Gourmets mit sieben Sternerestaurants weiterlesen ...
Henry Fong
Küchenchef Henry Fong kreiert neues "Premium Dim Sum Menu" im kantonesischen Restaurant Spring Moon im The Peninsula Hong Kong - Fong weiht seine Gäste in die Geheimnisse der Dim Sum-Herstellung ein: Ausgestattet mit Schürze und Kochmütze kreieren Hobbyköche ihr eigenes Dim Sum-Menü weiterlesen ...
New York
New York - für Deutsche die Stadt, die man einmal im Leben gesehen haben muss weiterlesen ...
Florian Trento
Bereits seit 2009 kreiert Florian Trento, Group Executive Chef The Peninsula Hotels, Gourmet-Menüs für First und Business Class-Gäste der SWISS auf Flügen von Hong Kong nach Zürich - in enger Zusammenarbeit mit Andreas Haugg, Terrence Crandall und Kwok Chung Wan weiterlesen ...
16 Michelin Sterne für die Mandarin Oriental Hotels
Die Mandarin Oriental Hotel Group arbeitet mit den renommiertesten Küchenchefs der Welt zusammen, von Heston Blumenthal über Thierry Marx, Carme Ruscalleda bis zu Pierre Gagnaire weiterlesen ...
Uwe Opocensky
Mandarin Oriental, Hong Kong: The Krug Room - das kleinste Restaurant der Stadt in neuem Glanz - inmitten der Küche des Mandarin Oriental, Hong Kong befindet sich The Krug Room - Uwe Opocensky mit spektakulären Gourmet Kreationen wie "Baked Alaska" oder "Ich bin ein Berliner" weiterlesen ...