konditorin Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

10. November 2016

Plaza Culinaria

11. - 13. November 2016, Messe Freiburg - So werden beim neu konzipierten Genuss Festival im Rahmen der Messe fünf Sterneköche aus der Region zeigen, wie gut es sich in Freiburg essen und trinken lässt: Jeder der teilnehmenden Sterneköche bietet zwei Gerichte zum Preis von jeweils 9,50 € an weiterlesen ...

30. November 201519. September 2024

Jean-Luc Francois und Eve Moncorger

Mit der Eröffnung des japanischen Spezialitäten-Restaurants 'Koori' pünktlich zur Wintersaison 2015/16 sorgt das Luxushotel L´Apogée Courchevel für eine kleine Sensation - Begleitet wird dieser wichtige Schritt von Executive Chef .Jean-Luc Francois und Chef-Konditorin Eve Moncorger weiterlesen ...

24. März 2015

Gianni Toldo und Cosima Winkelmann

Nach zwei spannenden Wettkampftagen steht nun das gesamte deutsche Team für die Eis-Weltmeisterschaft "Coppa del Mondo della Gelateria" in Rimini fest - Eismacher Gianni Toldo und Konditorin Cosima Winkelmann haben sich qualifiziert weiterlesen ...

21. August 2014

Franziska Schweiger

Franziska Schweiger (32) ist Konditorin mit eigener Online-Patisserie, kümmert sich mit ihrem Mann Andreas (38) um das eigene Sternerestaurant "Schweiger2" und bekommt nun ihre erste eigene Backshow: das "Promi-Kaffeeklatsch-Duell" (TLC, Mi 21.05 Uhr) weiterlesen ...

14. Juni 2009

Städte der Genüsse: Köln

HR, Montag, 15.06. um 16:30 Uhr. Köln ist die rheinische Metropole der Lebenslust und Genussfreude - Im traditionellen Brauhaus wird nicht nur das Kölsch getrunken, die Küche dort ist deftig- kräftig weiterlesen ...

7. April 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Mittwoch, 08.04., 19:00 - 19:50 Uhr. Doerte, 39 Jahre, Gelernte Konditorin weiterlesen ...