Rutz Berlin: beste "Weinkarte des Jahres"
Auszeichnung für Deutschlands beste "Weinkarte des Jahres" vom Gault&Millau WeineGuide Deutschland weiterlesen ...
Grill-Wettbewerb
Wenn die besten Hobby-Griller zum Wettkampf aufeinander treffen, zählt nicht nur die Fleischqualität - auch beim Arbeitsmaterial machen wahre Grill-Giganten keine Kompromisse! weiterlesen ...
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Montag, 23.11., 18:30 - 18:55 Uhr. Sarah Wiener fährt ins Baskenland, hier besteht ihr Auftrag in der Zubereitung eines Klassikers der regionalen Küche: Tintenfische auf baskische Art, scharf und ohne Kompromisse weiterlesen ...
Küchenchef Matthias Serwill
"Jedes Produkt hat das Recht nach sich selbst zu schmecken", lautet die Küchenphilosophie von Matthias Serwill - "Jedes Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten und hier machen wir keine Kompromisse - Nur das Beste ist gut genug!" weiterlesen ...
Vietnam – Vom Roten Fluß zum Mekong
Die Hochkultur der Champa-Könige brachte zwischen dem 3. und 15. Jh. indische Einflüsse ins Land - Aber den größten Einfluß hatte China, das Vietnam rund 1.000 Jahre lang seinen Stempel aufdrückte weiterlesen ...
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Dienstag, 12.08., 18:05 - 18:30 Uhr. Sarah Wiener fährt ins Baskenland, hier besteht ihr Auftrag in der Zubereitung eines Klassikers der regionalen Küche - Tintenfische auf baskische Art, scharf und ohne Kompromisse weiterlesen ...