Christian Villa

Christian Villa aus Hof in Oberfranken heißt der erste Gewürzsommelier Deutschlands: Der gelernte Koch des Restaurant Kastaniengarten im Sorat Partnerhotel Central wird zusammen mit Küchenchef Ralph Gelder Gäste mit neu inspirierter Gewürz-Kräuter-Küche verwöhnen weiterlesen ...

Genuss pur!

Bio-Gastronomieführer für Norddeutschland feiert Premiere - In der Broschüre werden mehr als 60 Bio-Restaurants, Bio-Cafes sowie Bio-Hotels mit ihren vielfältigen Angeboten vorgestellt weiterlesen ...

Alles über Süßstoff

Mit "Mythos Süßstoff" stellt Sven-David Müller, erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e. V., das erste umfassende Werk über Süßstoffe, Stevia und andere künstliche und natürliche Zuckerersatzmittel vor weiterlesen ...

Magenverkleinerung

Seit einiger Zeit steht zur Behandlung von Übergewicht und Fettsucht immer mehr das Thema Magenverkleinerung im Mittelpunkt - Oftmals erscheint es so, als gäbe es Menschen, die ohne chirurgische Maßnahmen nicht abnehmen können, und das ist grundsätzlich falsch weiterlesen ...

Hademar Bankhofer

Hademar Bankhofer erhält den Deutschen Preis für Gesundheitsaufklärung. Am 22. November 2008 erhielt der bekannte Gesundheitspublizist und Medizinjournalist Professor Hademar Bankhofer den Deutschen Preis für Gesundheitsaufklärung weiterlesen ...

Fit statt fett

Gesunde Vorsätze für 2008: Essen, Entspannung und Ertüchtigung fördern die Gesundheit - Wer bei gesunden Getränken an den vielgepriesenen Rotwein denkt, verkennt, dass hier Marketingstrategen und nicht etwa Wissenschaftler am Werk sind weiterlesen ...