Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 16.09. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Stefan Jürgens Kaninchen a la Isolina, Alfred Biolek Seelachs mit Bacon und Estragon weiterlesen ...
Wer kocht das beste Landmenü?
WDR, Mittwoch, 16.09. um 21:00 Uhr. Schweine, Rinder, Entenküken, ein paar Ziegen, Hühner und Schafe - auf dem Demeterhof von Saskia Gorzolla findet man so ziemlich alles, was unter den Begriff "Bauernhoftier" fällt weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
NDR, Dienstag, 15.09. um 13:00 Uhr. Tim Mälzer ist für seine Zubereitung von einfachen und klassischen Gerichten bekannt - Morgen beweist der TV-Chefkoch, dass auch eine mediterrane Ofentomatensoße lecker und kinderleicht zubereitet werden kann weiterlesen ...
Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick
ZDF Dokukanal, Montag, 14.09. um 15:30 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei "Lanz kocht!" sein: Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 14.09. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Stefan Jürgens Kaninchen a la Isolina, Alfred Biolek Seelachs mit Bacon und Estragon weiterlesen ...
Zu Tisch in … der Normandie
Kaum ein Gericht, das Martine Lair für ihre Familie kocht, kommt ohne Cidre aus - sei es das "Poulet Vallée d'Auge", der Kalbsbraten oder die Miesmuscheln - So, 13.09. um 17:05 Uhr arte weiterlesen ...
Witzigmann bei Tim Mälzer
Tim Mälzer kocht! Thema: Spaghettini mit französischen Bouchot-Muscheln - So, 13.09. um 19:30 Uhr ARDfestival - Am 12. September wird Eckart Witzigmann zu Gast bei Tim Mälzer sein. Es ist der erste Auftritt des Grandseigneurs der deutschen Küche in einer TV-Kochsendung überhaupt - Erstssendung 12.09.09 ARD 15:30 Uhr weiterlesen ...
Nelson Müller
Koch Nelson Müller übernimmt Essener Schote weiterlesen ...
Das Genuss.Magazin 5/2009 ist da
Wie drei starke Küchenchefinnen in der Spitzengastronomie souverän ihre Frau stehen - Offen sprechen Jacqueline Pfeiffer ("Le Ciel"), Sohyi Kim ("Kim kocht") und Denise Amann ("noi") über ihre Erfahrungen und die Herausforderungen in ihrem Job weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
Das Erste, Samstag, 12.09. um 15:30 Uhr. Das wird eine ganz besondere Folge von "Tim Mälzer kocht!", wenn am Samstag, 12. September 2009, ausgerechnet "Jahrhundertkoch" Eckart Witzigmann zu Gast bei Tim Mälzer ist weiterlesen ...