Schlagwort: kochkurse

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Martina & Moritz informieren

Martina & Moritz: Besonders hervorheben möchten wir den neuen Pomme-Brut, Jahrgang 2012, den es gleich in zwei Varianten und Größen gibt: mit roter Kapsel wie bisher zwar durchaus brut, aber mit 8 g Gesamtzucker abgerundet dosiert, mit goldener Kapsel jedoch brut nature, also ganz ohne Dosage – beide als normale Flasche und als Magnum zu haben weiterlesen ...
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Kochkurse mit Alain Ducasse

Cookst Du! bietet erstmals vier Kochkurse mit französischen Starköchen für ambitionierte Profiköche. Die Eppelheimer Kochschule ist eine Kooperation mit dem französischen Starchef Alain Ducasse (61) eingegangen. Er gilt als einer der besten Köche der Welt. Ducasse betreibt als Einziger drei Restaurants mit jeweils drei Michelin-Sternen sowie eine renommierte Kochschule in Paris. In den Geschmack des Lehrplans können „Koch-Enthusiasten“ in exquisiten zweitägigen Kochkursen im Februar und weiterlesen ...

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So schmeckt Thailand

Seine Vielseitigkeit reicht von würzig-scharfen Gerichten über süßes, saures und salziges bis hin zu für europäische Gaumen eher bitteren Speisen - Verschiedenste Geschmacksrichtungen und Aromen werden in Form mehrerer Gerichte gelungen kombiniert, unter anderem auch dank chinesischer und indischer Einflüsse, aus deren Mischung sich die thailändische Küche teilweise entwickelt hat weiterlesen ...