Rezept: Lammfilet mit Trüffel-Kartoffel-Püree
Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen - Möhren schälen, Grün bis auf 2-3 cm einkürzen - Möhren waschen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten bissfest garen - Petersilie waschen, trocken tupfen weiterlesen ...