JAMIE ab März im Handel
Ab 10. März steht der international bekannte Starkoch Jamie Oliver in Deutschland am Herd - in seinem Magazin JAMIE weiterlesen ...
Rolf Fliegauf
"Giardino on Snow" - Gourmet-Event mit Rolf Fliegauf Jüngster 2-Sterne-Koch Europas kocht auf der exklusiven Ski-Hütte el Paradiso in St. Moritz weiterlesen ...
Otto Koch billiger
Mitglieder-Vorteilsprogramm des ADACs: Hotels & Gastronomie - Restaurant 181 im Olympiaturm, München weiterlesen ...
GENUSS.MAGAZIN 1/2011 ist da!
Tetra Pak-Wein im Test weiterlesen ...
Fugu-Fisch
Jedes Jahr sterben in Japan zahlreiche Personen nach dem Verzehr von unsachgemäss zubereitetem Fugu-Fisch - Nur unter kundigen Händen wird der giftige Kugelfisch zur Delikatesse - Ein spezialisierter Koch fungiert manchmal auch als Nothelfer. weiterlesen ...
Drei weitere Sterneköche für das ARD Buffet
Ab Januar kochen Cornelia Poletto, Jörg Sackmann und Michael Kempf regelmäßig in der SWR-Ratgebersendung im Ersten - Bereits drei Sterne in der Sendung: Otto Koch, Karlheinz Hauser und Vincent Klink weiterlesen ...
Tokio, das neue Mekka der Gourmets
Tokio hat Paris, jahrhundertelang Welthauptstadt der Gastronomie, den Rang abgelaufen. Auch in diesem Jahr gibt es in der japanischen Hauptstadt wieder mehr Dreisterneköche als in Frankreich - arte, Mittwoch, 29.12., 20:15 - 21:05 Uhr (VPS 20:15) weiterlesen ...
Nils Henkel
Seit Jahren hält Nils Henkel seine Position als Spitzenkoch - Er trägt den Titel "Innovativster Koch des Jahres" weiterlesen ...
Prinz Henrik lädt Guide Michelin in dänische Provinz
Mit insgesamt 13 Michelin-Sternen für zwölf Adressen zählte die dänische Hauptstadt 2010 wieder zu den führenden Gastronomiestädten in Europa. Kopenhagens Gourmetszene steht damit noch vor Österreich (zwölf Sterne), Rom und Hamburg (elf Sterne) oder München (sechs Sterne) weiterlesen ...
Sebastian Zier ist „Aufsteiger des Jahres 2010“
DER FEINSCHMECKER: Sebastian Zier vom Restaurant "La Mer" im Sylter Hotel "Grand Spa Resort A-Rosa"ist "Aufsteiger des Jahres" und hat 2010 den Wettbewerb für hochbegabte junge Köche gewonnen weiterlesen ...