Der Dresdner Sterne-Koch Stefan Hermann hat nach seinem Abschied vom Caroussel im Hotel Bülow Residenz ein Jahr die Welt bereist, um seine Kochkünste weiter zu verfeinern. Nun eröffnet er ein eigenes Gourmetrestaurant weiterlesen ...
Zum fünften Mal suchen KÜCHE und der Verband der Köche Deutschlands die TopAusbilder des Jahres und rufen Ausbilder und Betriebe dazu auf, ihre Ausbildungsleistung auf den Prüfstand zu stellen und sich zu bewerben weiterlesen ...