Sauerbraten-Weltmeisterschaft in Wernesgrün
Köche aus vier Ländern kämpfen um Sauerbraten-Krone weiterlesen ...
Chefköche schwören auf „Vac-Pac“
Sie sehen aus wie militärische Ein-Mann-Rationen oder tiefgekühlte Fertiggerichte: In Wirklichkeit sind luftdicht verpackte Speisen aber der letzte Schrei bei Frankreichs erfinderischen Starköchen weiterlesen ...
Kochen in ARD-Buffet
Wochenthema „Kochen mit Brot“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Iss was?! – Küchenirrtümer geklärt
Sterne-Koch Christian Henze will Küchenirrtümer und -legenden ausräumen und natürlich auch lecker kochen. MDR, Mittwoch, 15.11., 17:55 - 18:15 Uhr weiterlesen ...
Österreichs beste Köche
Neuer Gault Millau präsentiert die Spitzenköche 2007 - Die Wiener Lokale büßten unter allen Bundesländern die meisten Hauben ein weiterlesen ...
Ferran Adrià erhielt den Lucky Strike Designer Award 2006
Der Starkoch aus Barcelona nahm gestern die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas entgegen weiterlesen ...
Varta 2007 – die besten Restaurants
Die besten stehen bei uns: Alle 4 und 5 Sterne Restaurants sind bei uns aufgeführt weiterlesen ...
Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006
Auszüge aus der Jury-Begründung weiterlesen ...
Tim Raue
Uns kam zu Ohren, dass Tim Raue, der junge Chef des Restaurants 44 im Berliner Swissotel, die Auszeichnung „Koch des Jahres“ im Gault Millau 2007 erhält! weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Kochen - Männersache? SWR, Mittwoch, 08.11., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...