Eyk Zimmer
Eyk Zimmer, jüngst zu Englands Koch des Jahres gekürt, wuchs im thüringischen Erfurt auf, erlernte dort das Kochhandwerk und zog nach der Grenzöffnung in die Ferne weiterlesen ...
Spielbank setzt auf Küche
Die neue Philosophie des Spielcasinos Kleinwalsertal „Spiel, Spaß und Genuss“ scheint gut anzukommen. Die Zahlen für das abgelaufene Jahr 2006 liefern mit 57 000 Besuchen die Bestätigung weiterlesen ...
Jeden Tag ein Löffelchen Beluga-Kaviar
Nach den Schlemmereien über die Feiertage möchte mancher Feinschmecker ein paar Pfunde verlieren. Baden-Württembergs Gourmet-Köche haben dafür ihre eigenen Rezepte - sie machen Sport, verspeisen Salat und Obst oder essen einfach weniger weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die Aufgabe für die Kochprofis: Dem Koch auf den Zahn fühlen, herausfinden, ob alles nur leere Sprüche sind und ihm ins Gedächtnis rufen, dass Teamarbeit gerade in der Küche sehr wichtig ist. RTL2, Montag, 08.01., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Kochen in ARD Buffet
Wochenthema „Köstliche Hülsenfrüchte“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Happy New Year
Guten Appetit, 2007! Was wir uns für 2007 wünschen ... weiterlesen ...
Neues europaeisches Gourmet-Portal online
Das Erbe von Gustav Volkenborn wird in seinem Sinne und Andenken weitergeführt weiterlesen ...
Ferran Adria
Ferran Adrià will trotz documenta-Einladung "nicht auf den Kunstzug springen" weiterlesen ...
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt - Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist "Aufsteiger des Jahres" - Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster weiterlesen ...
Fürstlich Speisen
Westfälische Adelsküche - Ein Film von Winfried Baetz und Hans-Jürgen Pohl. WDR Fernsehen, Montag, 01. Januar 2007, 11.30 – 11.50 Uhr weiterlesen ...