Ferran Adria
Er führt das beste Restaurant der Welt, seine Küche gleicht einem Chemielabor und seine Gerichte sind wie nicht von dieser Welt. Ferran Adrià ist der erste Koch, der zur documenta eingeladen wurde. weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt
Harald Wohlfahrt präsentierte in Hamburg sein Buch "Kunst und Magie in der Küche" weiterlesen ...
Kochklub für Kinder
Bewusster, langsamer und genussvoller essen - heißt die Methode der Slow-Food-Bewegung. ZDFinfokanal, Sonntag, 13.05., 21:45 - 22:00 Uhr weiterlesen ...
„Dubai – New Arabian Cuisine“
Auf dem Weg zum Kochbuch-Klassiker: Noch mehr Auszeichnungen für "Dubai - New Arabian Cuisine“ weiterlesen ...
Tim Raue: Meine harte Jugend in Kreuzberg
Der Star-Koch war auf acht Schulen in elf Jahren weiterlesen ...
FERRAN ADRIA
Ferran Adrià ist Koch und Gastronom. Einer der besten und renommiertesten weltweit. Im Juni wird er bei der "documenta" in Kassel, der größten Ausstellung zeitgenössischer Kunst, aufmischen - heute Nacht im ORF TV weiterlesen ...
Stefan Marquard: Spülmaschinen-Lachs und Dessert vom Betonmischer
Stefan Marquard, Freibeuter der Küchen und TV-Koch-Star, kommt zur Leipziger Messe GÄSTE 2007 weiterlesen ...
Thomas Martin
Gourmet-Preis Trophäe wurde vor 240 Gästen im Atlantic Hotel verliehen - Ein Gala-Diner für den besten Koch des Nordens - Sechs Meister ihres Fachs aus Hamburg und Schleswig-Holstein gaben der Verleihung den würdigen kulinarischen Rahmen weiterlesen ...
Hessen à la carte
Kochen und genießen ist auch was für junge Leute. Mirko Reeh zeigt in seinem Koch-Kurs Sonntag superleckere Gerichte... HR, Sonntag, 06.05., 12:30 - 12:45 Uhr weiterlesen ...
Zander, Berlin
Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das "Zander" in Berlin - "Das Zander könnte noch besser sein, wenn es sich auf die feine regionale Küche konzentrieren würde und sich der Koch nicht mit Spielereien ablenken würde weiterlesen ...