Ozdemir Fikret
Der Neue Sous Chef im Hamburg Marriott Hotel weiterlesen ...
Amador erhält Auszeichnung "Beste Spanien-Weinkarte in Deutschland"
Viele Wein-Neuigkeiten in Langen: Juan Amadors spanische Weinkarte wurde vom Gault Millau Magazin und dem spanischen Wirtschafts- und Handelsbüro als beste im deutschen Raum ausgezeichnet weiterlesen ...
Tim Mälzer
Tim Mälzer: "Am Anfang galt ich als Schande für den Berufsstand der Köche!" - weiterlesen ...
Tim Mälzer: "Ich würde einen super Papa abgeben"
Kühlschrank-Alarm bei Tim Mälzer! Der Popstar unter Deutschlands TV-Köchen packt im Supermarkt "immer Essen für zehn, zwölf Leute in den Wagen... weiterlesen ...
Publikumsmesse „Lust auf Genuss“ startet mit Gourmet-Festival
Einen Tag vor Startschuss der neuen Publikumsmesse "Lust auf Genuss" gehen Feinschmecker mit dem Gourmet-Festival bereits auf Schlemmerkurs weiterlesen ...
Alle Ideen kochen in einem Topf
Unternehmensverbund Ideen-Küche® präsentiert zur GÄSTE 2007 ein komplexes Konzept für die Gastronomie weiterlesen ...
Nachwuchsforum der GÄSTE 2007
Welche beruflichen Entwicklungschancen hat ein Koch? Was muss man nach Lehrabschluss auf eine Wanderschaft mitnehmen? Wie kommt man als Hotelfachfrau zu einem Job im Ausland? weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
Christian Rach muss Dieter und Gisbert zu allererst ihr eigenes Konzept erklären und dann so schnell wie möglich für eine saubere Küche und strukturiertes Arbeiten sorgen, denn sonst hat die "Cantina Tapa Bar" keine Chance mehr - RTL, Sonntag, 30.09., 19:05 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
Koch der Jahres: „Typisch Deutsch“ von Jean Claude Bourgueil
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Typisch Deutsch" aus der Edition Fackelträger zum KOCHBUCH DES MONATS OKTOBER und damit zugleich zum KOCHBUCH DES JAHRES 2007 gekürt weiterlesen ...
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland weiterlesen ...