Schlagwort: koch

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Ran an den Speck

Kabel1, Mittwoch, 27.08., 16:45 - 17:45 Uhr. Der Traum vom eigenen Lokal - Der ehemalige Journalist Matthias Berg will ihn sich in München erfüllen - Marende soll sein kleines Bistro heißen - der Südtiroler Ausdruck für Brotzeit weiterlesen ...
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Abwertungen in Hamburg

Noch sieht der Feinschmecker (Redaktion sitzt in Hamburg) Hamburg mit 28 Restaurants als die wichtigste Gourmet Großstadt vor Berlin mit 27 Restaurants, aber der Feinschmecker wertete einige Hamburger Restaurants ab - auch gab es in Hamburg nur eine Neuaufnahme (Abendroth - Oliver Pfahler) weiterlesen ...
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Ferrán Adriá

Phoenix, Dienstag, 26.08. um 18:25 Uhr. Ferrán Adriá ist wahrscheinlich der außergewöhnlichste, oder besser gesagt der verrückteste Koch der Welt - Ein Dali der Kochkunst weiterlesen ...