klinik Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

28. Mai 20135. Juli 2019

La Vision und Oberländer Weinstube schliessen

Schlechte Nachrichten für Kölner und Karlsruher Freunde der guten Küche - Zwei hoch dekorierte Adressen schliessen für immer - Gute Nachricht: Hans Horberth auf dem Weg der Besserung in Bonner REHA Klinik weiterlesen ...

18. Mai 2012

GV im Fokus der IKA/Olympiade der Köche

15 Teams zeigen beim GV-Award hohe Standards ihrer Gemeinschaftsverpflegung weiterlesen ...

19. August 2011

Oliver Pudimat

Küchenchef Oliver Pudimat tritt im Oktober zum Finale von Koch des Jahres an weiterlesen ...

1. April 2011

Eine Insel in der Klinik

"medic in" sorgt für köstliche Überraschungen in der Asklepios Paulinen Klinik weiterlesen ...

22. Februar 2011

Abenteuer Leben – täglich Wissen

Physik des Kochens - Tafelspitz - Kabel1, Dienstag, 22.02., 17:55 - 19:00 Uhr weiterlesen ...

3. Februar 2011

Der Lokalmatador aus Bonn siegt bei der Premiere in Köln

Zum Finale treten Jan Steinhauer vom Gourmet Restaurant Dirk Maus in Essenheim und Oliver Pudimat aus der Gezeiten Haus Klinik in
Bonn an weiterlesen ...

23. September 201019. Januar 2017

Gala-Dinner für Kindernest in Rumänien

Schlemmen für einen guten Zweck: Der Verein "Das kunterbunte Kinderzelt" lädt erneut zu einem Feinschmecker-Menü ein - Der Erlös kommt der Kindertagesstätte "Kindernestchen" in Balan/Rumänien zugute - Mit Küchenmeister Manfred Zeh von der Salztal-Klinik in Bad Soden-Salmünster weiterlesen ...

6. Juni 20106. März 2018

Heston Blumenthal revolutioniert Klinik-Essen

Der britische Drei-Sterne-Koch Heston Blumenthal, drittbester Koch der Welt, arbeitet gemeinsam mit Wissenschaftlern an neuen Speiseplänen für Patienten - Dabei geht es vor allem darum, den faden Geschmack der Klinikkost aufzupeppen weiterlesen ...

23. April 2010

Hans Haas verletzt in Klinik

Der jährlich stattfindende "Sternecup der Starköche" in Ischgl hat ein prominentes Opfer gefordert: Der aus der Wildschönau stammende Koch Hans Haas flog von der Rennstrecke und zog sich dabei Verletzungen im Bereich der Schulter zu - Haas musste in eine Sportklinik nach Schruns geflogen werden weiterlesen ...

16. Februar 2010

Mit 14 in die Abspeckklinik

HR, Mittwoch, 17.02., 22:45 - 23:15 Uhr. Von 110 auf 75 Kilogramm wollen sie kommen, doch der tägliche Kampf gegen die Kilos ist hart - Für vier Wochen kommen übergewichtige Kinder und Jugendliche wie Steven, Christine, Tamara und Stefanie in die Spessart-Klinik nach Bad Orb weiterlesen ...